Yuca (heiansdo geschriwwe Yucca) ass ähnlech am Geschmaach an der Textur zu enger Kartoffel. Déi nächst Kéier wann Dir Friichte Friisfruhen wëllt, probéiert d'Yuca-Frittee statt; Si kucken déi selwecht an si wäschen ähnlech.
Wat Dir braucht Dir
- 6-8
- Knuewelcher
- 2 Buerbléien
- 2 Séisspiller Salz
- 3-4 Quarts Waasser
- 1 1/2 Pond Yuca (gewascht, geschleeft a geschnidden an Pommes)
- 4 Dëschfloen
- Geméisgehalt fir Séisswueren
Wéi et et mécht
- An engem Kasseroll kniwwelt Knuewel, Bicherlawer, Salz a Waasser.
- Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen.
- Addéiere de Yuca, reduzéieren d'Hëtzt an d'Mëttel bis an d'Simmer bis de Yuca d'Tender, awer net net sou kleng oder falsch ass, ongeféier 30 Minutten.
- Den Yuca op Pappe handt. Wann et cool genuch fir ze handhaben, klappt de Yuca trocken.
- An enger Frittef oder Tiefsekretär heizen de Ueleg bis 375 F.
- Frend de Yuca bis zu Golden, Drain op Paddelen Handbiller, sprëtzen mat Salz a servéiere waarm mat Garlic Dipping Sauce