Kaffi ass de wichtegste Meals vum Dag Nee Matter wou Dir sidd
D'Waffelen, Pancakes a séiss Rollen, déi souverän fir den Frühstück am Westen sinn, sinn normalerweis reservéiert fir den Haaptplat oder Dessert an Osteuropa.
A wann et kale Getreidunge méi heefeg ass, gëtt de Frühstück normalerweis e wesentlecht substantiel Miel - Gegrilltene Fleesch, däischter Wurst, ebesselt a frësch Uebst a Geméis, hart gekachten Eeër, Kéis, Pâtisserie, Jams, Jellies a Broutband.
Omelüe ginn ëmmer populär an de grousse Hotelshaff a Restauranten, awer méi lëschteg, feind Päiperleken si méi verbreed.
Hungarian Breakfast
A Ungarn kann d'Brëlllech aus enger Kombinatioun vu Brout, Brëllelen oder Champignéiert Kiflik (Pâtisserie mat séissen oder gudde Füllungen), Botter, Marmelade oder Honig, Eeër souvill Weeër, Würstchen, Kéiser, Tee, Kaff oder Mëllech besteet. Am Summer hunn d'Ungarer heiansdo lecso (Tomaten-Pärpus).
Polnesche Kaffi
Zu Polen, wouhinner frëndlech Séilandien bekannt ass , kënnt dir op engem oppene Sandwich oder zapiekanka oder kanapka , aus kale Schnitte, Fleeschsplécke, Kielbasa, Kéis, Tomaten a Platen.
Brot a Rollen vun all Typen hu se prominent am polnesche Dësch. Eggs hunn e puer Weeër preparéiert - gebrannt mat Béiss vu Sauce oder Speck, hart oder liich gekotéiert - si meeschtens. Hot Haferflëss, Muesli oder Metzfruch mat Mëllech ass ganz alleng. Jams, besonnesch powidla sliwkowe (Plum butter), sinn populär.
Brainstop drénken bannen en e bëssen Kaffi (ausser Dir bestellt Espresso), Mëllech, heiansdo rau a direkt vun der Kuch, waarme Schockela oder Tee. Am Fréijoer an am Summer, frësch Geméis an Uebst maachen e Bléck op de Dësch. An am Wanter ass et ongewéinlech fir houfreg Zoppen wéi Roggen-Miel Zurek fir eng Erscheinung ze maachen.
Romanian Breakfast
Eng traditionell rumensfrëndlech Frescht sollt Brout, Feta Kéis, Kéisschnëtter, Gurken an Tomaten am Summer, an och heibäi verféinert oder gebraten Eeër. Strong, tierkescher Kaffi, Tee oder Fruuchtjusen a Joghurt ginn och servéiert.
Russesche Päerd
D'Päerdsbreed an an engem russesche Heemechtsland wären zweiflesch Roggenbrout, méiglecherweis Botter mat Schnéi a Kakerlak, déi den Dinner an eng oppene Sandwich verwandelt. Korrig gemaach mat Buckwheatgrutten, Hirse, Gerescht oder e weideren Getreide (awer net sou vill Ueleger) ass och heefeg. Séiss Rollen, Jams an aner Séissegkeeten sinn selten, wann et jee war (ausser an Hoteler). Téi, net Kaffi, ass de Lieblingsmëttes Getränk.
De Slowakesche Kaffi
D'Fruucht an der Slowakei ass eng herzoglech Affär an huet verschidde Bridder, Botter, Schmoem, Käse, gekachten oder gebraten Eeër, Kéiser, Geméis, Wipp, Jam oder Hunn, och heiansdo Cereal oder Joghurt.
Aner Breakfasts
Zu Serbien, Bulgarien, Bosnien, Montenegro, Mazedonien a Brasilien, de Frittchen besteet normalerweis aus engem séiss oder frësche Pâté, gefüllt mat Kéis, Fleesch oder Fruucht Purée. E ganz gemittlechem Frühstück ass burek mat engem kale Glas. Wéi an Polen si Sandwiches oppenen och populär fir de Frühstück.
Kuck dës östlechen europäesche Receptiounen .