Jasmine Rice Beschreiwung, Varietëe, Virbereedung, a wou et kaafen wäert
Jasmine Reis ass eng schaarf Variant vun laang Kare Reizen, déi haaptsächlech Thailand ginn. Dës Varietéit vu Reis, och bekannt als Thai Hom Mali oder Thai däischter Reis, ass déi bekanntst Aart vun Reis, déi an Thai an aner südasiatesch Platen genotzt ginn. Jasmine Reis gëtt fir seng helleg, flaisht Textur, séiss Nuttyaroma a Blummen.
Qualitéitsziler vun Jasmine Rice - Aroma a Konsequenz
Den Blummen Aroma vu Jasmin Reis ass natierlech och vläicht an ënnerschiddlech kënne ginn, wann de Rice gezaappt gëtt.
De Geroch vum Jasminreis ass am stärsten, wann de Rice frësch ass a vläicht ganz am alen Reis ka reduzéiert ginn, besonnesch wann et falsch gelagert gëtt. Aus deem Grond muss jasmin Reize bannen 6 Méint kaaft ginn an ëmmer an engem luesen Container gehal ginn.
Obwuel de Jasmine-Rice net als Klebekleed gemengt gëtt, ass et e bësse méi glutinéis wéi regelméisseg wäissréis a ka benotzt ginn fir Uwendungen, wou de Rice sech an Formen ausbilden muss.
Varietä vum Jasmine Rice
Jasmesche Reis ka Polier (wäiss) oder onpoléiert (brong) kaaft ginn. Aner Sortien hänken vun der Saison an, an där se geziilt gëtt. Fréiersreis huet e méi heller méi delikaten Aroma, während d'Receptioun an d'Spéit an der Saison méi staark a robust ass.
Jasmine Rice vs. Basmati Rice
De Jasmine-Reis ass oft an engem anere populäre Lanter Kaff Réice am Indesche Basmati Reis. Obwuel et ähnlech mat der aromatescher Basmati-Rice ähnlech ass, sinn den Aroma, Textur an Aroma vum Jasmin-Räis liicht ënnerschiddlech.
Basmati Reis ass och scho fréier virum Verkaaf. Fir Stierzfäegere gi jasmin Reizen fir Thai Platen reservéiert, woubäi Basmati Rice bestëmmt mat indescher Kichen ass. Trotz hirer Ënnerscheeder si vill Leit déi zwou Méiglechkeeten an hirer Rezepter.
Wéi preparéiere jasmine Reis
Jasmesche Rice kann op d' selwëcht Manéier preparéiert ginn wéi e regelméisseg wäiss Reis , obwuel et manner Waasser gëtt.
Glécklech, fir déi vun eis, déi englesch ginn, ginn Englesch Cooking Instruktioune normalerweis op der Verpackung vun Marken, déi an den USA verkaaft ginn, gedréckt ginn. Dir wëllt d'Instruktioune vollem suivéieren fir déi bescht Resultater fir Äre Reis ze kréien.
Jasmine Reis ass besonnesch hell a flauscheg wann et gedämpft huet wéi géint den gekachten. Aus dësem Grond sinn Bambus Dampmaschlächer a Reis-Cooker e gudde Choix fir ze kachen Jasmin Reis. Kuckt, wéi ee Jasmina-Rice-Schrëtt fir Schrëtt gitt .
Wou Dir Jasmine Rice kaaft
Obwuel de Jasmin Reis zu Lëtzebuerg haaptsächlech opgewuess ass ass et an der Welt bekannt ginn. Jasmine Reis gëtt elo ausserhalb vun Thailand kultivéiert a kënnt an de meeschte Major Supermarché'en an den USA feststellen.
Am Liewensmëttelgeschäft fannt dir jasmin Reizen an der asiatescher Nahrungssektioun an am normale Reisegleet. Jasmine Reis ass oft an enger gréisserer 5-pound oder zéng-Päck geliwwert an ass normalerweis nëmmen e bësse méi deier wéi normaler wäiss Reis. Asiatesch Mäert a ethnesch Liewensmëttelgeschäft iwwerpréift fir eng grouss Varietéit vu Jasminreis.