Dëse Rezept fir polnesch Pappen oder Paprika- Nadja (pah-PRIH-kah nah-jeh-VAH-nah) kann mat all Faarfpiper gemaach ginn mat entweder roude Bierfleesch oder gekachte Fleeschreschter, a gekachte Geriicht oder Kasha kann de Reis ersetzen .
Tatsächlech kann e polnesche Gołąbki ausfëllen benotzt ginn. Dës gefüllt Paprika kënnen an enger iwwerdeckt Kasseroll op der Uewerfläch oder an engem luesen Häerz gekacht ginn, an si fräisetzt a waarm dobaussen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Klacken (all Faarwen)
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Pound Grond Rëndfleesch (chuck, oder halleft Rëndfleesch a halle Mieresbuerk)
- 1 mëttler Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 Coupe Reis (gekacht oder Geriicht a Buckwheat Grot [Kasha])
- 1 grousst Ee
- 1 Teaspoon Paprika (Ungaresch, waarm oder mild)
- 1 Eeel Rei Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Teeschapp schwarz Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: 4 Scheiwen Tomate
- 2 Teller Tomaten Jus
Wéi et et mécht
- Wäscht d'Pfeffer wäschen, ofschneiden a reservéieren d'Toppen a schaafe mat an d'Innereien aus. (Op Wonsch, Pëtrolpiperen a kochendem Waasser fir 2 Minutten a verrëngeren.) Sezierf mat Salz a Pfeffer a setze mat.
- Den Uewen vum Ozeanen op 350 F. Liichte Verkleedung de Buedem vun engem 9-Zoll-Quadratesche Pan mat Kocher gespuehrt a behalen.
- Chop Reservéiert Pfeffer tipptesch fein. An enger grousser Schossel kombinéiert Päiperlecker, Buedemflekt, Zwiebel, Knuewel, Reis, Ee, Paprika, Salz a Pärp, gutt vermëschen.
- Wann Dir Rohstrooss benotzt, da kënnt Dir e bësse vun der Stuff gemëscht ginn, fir datt Dir kënnt schmaachen, fir sécher ze sinn, datt d'Saisonsen genau richteg sinn.
- Stuff all Päffercher mat 1/4 vun der Fleeschmëllechung. Plaz an der Preparéierung Pan.
- Top all Pabeier mat enger Scheff Tomaten, wann Dir wëllt. Pour Tomate Jus iwwer all. Deckt Ofgedeckt mat Folie a Bounen 1 Stonn.
- Wann d'Sauce ze séier ofducht, add een kleng Waasser. Serve mat Kartoffel, Kniwwelen oder Nuddelen.
Dir kënnt och gär
- Ungaresch Stuffed Peppers Recipe
- Wéi Dir gerösteten Päpstelen am Ueleg mécht
- Eggplant-Pepper Spread (Ajvar) Rezept
- Ungaresch Stuffed Kohlrabi Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 627 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 51 g |