Lokal Liewensmëttel an Alberta

Alberta huet e puer faszinéiert Ressourcen fir Iech méi méi Alberta-erwuesse Liewensmëttel ze iessen. Fannt e puer wesentlech Ressourcen ënnert. Wollend iwwer den Rescht vu Kanada? Kuckt déi aner kanadesch Provinz Guiden .

• 01 vum 05

  Alberta Fruits and Vegetables

  Wësse wat an der Saison ass wann normalerweis de éischte Schrëtt fir d'Liewensmëttel lokal ass. Léiert wat an der Saison ass an Alberta mat dësem Guide zu Alberta Seasonal Produce .

• 02 vum 05

  Alberta Farmers Markets

  Net sécher, wou d'nächst oder déi bequeme Bauer-Maart ass? D'Alberta Farmers Market Association hutt Dir mat hiren Alberta Farmers Markets duerch County Listing bedeckt.

• 03 vun 05

  Alberta Community ënnerstëtzt Landwirtschaft

  CSA ( Gemeinschaft ënnerstëtzt Landwirtschaft ) ass eng fettlech Manéier, lokal a mat de Saisonen ze iessen. CSA Alberta ass e Site voller CSA an Alberta - vill, awer net all, erfuerderen e Betrib Engagement an et sinn eng Rei Aktienoptiounen an Liwwerzäiten an Edmonton a Calgary, an anerer an der ganzer Provënz.

  Net sécher iwwer CSA? Léiert wat CSA ass , wéi och d'Virdeeler vun der CSA an 10 Saachen ze berücksichtegen wann se CSA an d'Lee léieren fir méi ze léieren.

• 04 vun 05

  Alberta Spezialitéiten: Rëndfleesch

  Kanadesch Rëndfleesch ass allgemeng wonnerbar aromatesch. An Alberta ass berühmt fir säi fabulous Rëndfleesch. Vill Alberta Rëndfleesch ass Fettzorten a gebacken, awer wierklech gutt gehollef a Gras-Rëndfleesch ass och an Alberta opgewuess ass. Och am Géigesaz zum Rëndfleesch aus anere Provënzen a vun den USA ass d'Alberta Rëndfleesch häckeg Geriicht, déi d'Fans behaapten, d'Alberta Rëndfleesch hir gudde Goût ze hunn.

  Méi erfueren Iwwert Beef Labels .

• 05 05

  Alberta Spezialitéiten: Bison

  Bison (aka Büffel), déi gebierteg sinn an d'Prärie vun Nordamerika, ginn lues a leschter an d'Flanken vun Alberta zréckgezunn. Léiert méi bei Bison Produzenten vun Alberta.