Kann d'Faarwen vu Liewensmëttel Är Gesondheet beaflossen?
Chinesen mengen datt mir mat fënnef Energiefelder oder fënnef verschiddene Arten vu "chi" (氣) umellt. Dës ginn och genannt "fënnef Elementer" an si spille eng wichteg Roll an all Aspekter vun der chinesescher Kultur, dorënner d'Art a Weis wéi d'Leit iessen. Dës Theorie stellt fest, datt wann dës fënnef Elemente geännert ginn oder dëst verschwonnen ass, kann dat d'Schicksal vun engem Mënsch schwéier beäntwert.
Déi "fënnef Elementer" (五行) ginn och bekannt als déi fënnef Agenten, fënnef Phasen, fënnef Bewegungen, fënnef Kräften, fënnef Prozesser a fënnef Planeten.
Wann d'Konzept vum Yin a Yang ass d'Zentrum vun der chinesescher Kultur, da misst d'Theorie vun den "fënnef Elementer" als säin Eckpfeier behandelt ginn. Mee wat sinn déi fënnef Elementer vun der chinesescher Kachcoursen a wéi spillt se en Deel vun der chinesescher Kiche?
Déi fënnef Elementer Theorie
Déi fënnef Elementer si Metall (金), Holz (木), Waasser (Waasser), Feier (Brand) a Äerd (土). Chinesen benotzen dës fënnef Elementer-Theorie fir vill Saachen, aus der Interaktioun tëscht internen Organe zu der Politik, an der chinesescher Medizin fir ze kachen an iessen.
Et ass grad wéi de perfekte Balance Yin an Yang ze fannen, et ass drun, de perfekte Balance tëscht de fënnef Elementer ze fannen. Et ginn zwou Haaptverhältnisser tëscht dësen fënnef Elementer. Ee gëtt als "Generatioun Generatioun (相 生)" genannt an déi aner gëtt als "Iwwerleeung iwwerwältegt (相 剋)" genannt.
Beispiller vun der géigener Generatioun:
- Holz gemaach Feier méi staark.
- Feier gemaach Äert (Asche).
- Äerd enthale an dréit Metal.
- Metal huet d'Qualitéit vum Waasser verbessert.
- Waasser hëlleft dem Holz weider.
Beispill vun der Iwwerwaachungs Iwwerraschung:
- D'Äerd kann d'Waasser ophalen.
- Waasser kann e Feier ophalen.
- Fire kann Metall schmelzen.
- Metal kann Holz schneiden.
- Holz kann d'Äerd erbréngen.
Fir e Beispill vun der Natur ze ginn, wäerte sech eng Planz (Holz) wuessen wann et Waasser gëtt. Wann gebrannt ass, hëlt d'Gebuert fir d'Feier, an d'gebrénkte Äsche duerno op d'Äerd zréck.
Déi Fënnef Elementer an der chinesescher Kichen
Chinesen Kräutekranken an Dokteren mengen datt fir e Patient gutt ze behandelen, musst de Staat vun de fënnef Elementer an hirem Kierper wëssen. All Manktem oder e Überschoss vun engem Element kann zu Krankheet féieren.
Déi fënnef Elementer vertrëtt och eis fënnef Haaptorgane: Lung (Metal), Liewer (Holz), Nier (Waasser), Häerz (Feier), an Mëllech (Äerd). Déi fënnef Elementer vertrëtt och fënnef verschiddene Faarwen: Wäiss (Metall), gréng (Holz), schwaarz / blo (Waasser), rout (Feier) an giel (Äerd).
Element | Yin | Yang | Gefiller | Faarwen | Schmaacht |
|---|---|---|---|---|---|
Holz | D 'Liver | Gall Bladder | Roserei | Gréng | Sauer |
Fire | Häerz | Dënndaarm | Glécklechkeet | Rout | Bitter |
Äerd | Spleen | Bauch | Gedanken | Giel | Sweet |
Metal | Lungs | Grousser Darm | Trauregkeet | Wäiss | Spicy |
Waasser | Nier | Bladder | Angscht | Schwaarz | Salzwaasser |
A Chinesesch Medizin a Kachen, gëtt et gegleeft datt wann Dir an verschidden Deeler oder Organer schwach oder krank sidd, musst Dir verschidde Faarwen / Elementer vu Liewensmëttel verbrauchen fir Iech besser ze fillen an Är Gesondheet ze verbesseren. Zum Beispill, wann Dir gesond Problemer mat Ärer Nier huet, musst Dir méi Iessen iessen, déi schwarz / Waasser an der Faarf, wéi Holz Ouer, Seedeg, an Schwaartem Sesam.
Red / Fire / Heart Food
Chinesen gleewen un Liewensmëttel déi roude Faarwen gutt ass fir Äert Häerz, Déierendom a Gehir.
Eise Liewensmëttel, déi an dëser Kategorie falen, gehéieren Karotten , Tomaten, séiss Kartoffel, Erdbeis, Chili, Roude Bounen, Puder, Jujube, Goji Berry, Draach Fruucht, Äpp, Braun Zucker, soss näischt wat e Schatteschrot gëtt.
Gréng / Holz / Féier Liewesmëttel
Wann Dir gréng gefierfteg Liewensmëttel konsuméiere kënnt, ass et gutt fir Är Liewer, Gallblech, Aen, Muskel a Gelenker.
D'Lëscht vun gréngge Fanne kënnt endlos. E puer vun den Haaptzutaten, déi am chinesesche Liewensmëttel benotzt ginn, gehéieren Mung Bean , Chinees Laeken, Wabiabi a all d'Gréng Geméis a Früchten.
Yellow / Earth / Miletessen
Laut dëser Theorie ass e giel Eegeprodukt gutt fir Är Verdauung a Milz.
Elo giel ass eng gemeinsam Faarf am Iessen. Dir kënnt iesse Saachen esou wéi séiss oder kleng Mais, giel Séiss Kartoffel, Taro, Hafer, Kürbis, Buttek Kraaft, gelb Pfeffer, Sojabohnen, Eejolk, Bikaner, Ingwer, Orange, Stëft, Zitroun, Ananas, Papaya, Erdnuss, Nëss , Hunn, a méi.
White / Metal / Lung Liewensmëttel
Wann Dir wiisst faarweg Liewensmëttel iessen, da solls de d'Lunge, d'Déier, d'Nues an d'Otemssystem an d'Haut huët.
Allgemeng weiss Liewensmëttel gi vu Reis a Nuddelen, déi zwee Haiser sinn an der chinesescher Kichen. D'Lëscht gehéiert och Lotus Saum, Daikon, Zwiebel, Knuewel, Bitter Melon, Wanter Melonen, Broccoli, Bambus schéissen, wäiss Holz, Oehl, Mëllech, Tofu, Sojabil, Asiatesch Bananen, Bananen, Mandel, Wäiss Sesam, Steen Zucker a méi
Schwaarz / Waasser / Nier Liewensmëttel
Schwaarz a bloße Nahrungszelee ginn nach gutt fir Är Nieren, Knuet, Oueren a Reproduktivorgane.
Schwaarz oder donkel blu Fleesch sinn net sou vill, awer d'Lëscht enthält puer grouss Optiounen. Kuckt wéi Ingredientse wéi Holz Ouer, Seedchen, Shiitake Pilze , Auberginen, Schwaarbounen, Rosinen, Blueberry, Schwaarwen Trapp, Schwaartem Sesam, Schwaarzesseg, Tee, Séiss Bohn Sauce an méi.
Et ass net e Prescription Diät
Maacht weg, e Liewensstil vun enger ausgeglachter Ernährung ass ganz wichteg. Dësen Artikel ass einfach fir Iech fir déi fënnef Elementer Theorie z'informéieren, wéi et am chinesesche Liewensmëttel spigelt. Et ass net entwéckelt ze ginn eng Magie Cure-alles fir alles wat Iech bëssche wäert. Wann Dir e Gesondheetsprobleem huet, ass et wichteg, Ären Dokter oder e Nahrungsservicer ze konsultéieren, ier Dir eng speziell Ernährung huelen.