Traditional Iessen, Menue a Rezepter fir dësen Festival vu Liicht
Hanukkah ass eng friddlech Feier vum jiddesche nationalen Iwwerliewens a religiéisen Fräiheet. Während Hanukkah vill Famillen invitéiert Familljen an Frënn iwwer d'Menorah, d'Lidder sangen, d'Dreidel spillen, d'Geschenker verbannen a genéissen déi traditionnell Hanukkah-Liewensmëttel, virun allem Latken (Kartoffelpankaken). D'Aachtbeleechen déi sechs Käerzen an de Menorah erënneren de Wonner vum Liicht, a stellen duerfir wéi de Holy Temple genug Ueleg an der Menorah war fir eng Nuecht, awer et war 8 n.
Dofir ass d'Ueleg e Schlësselelement an der Hanukkah Feierdeeg a spillt eng grouss Roll bei de traditionelle Liewensmëttel.
Traditionnéiert Fësch Liewensmëttel
Kitt Krake , déi latkes op jiddisch a Levivot am Hebräesch genannt goufen, sinn déi populärst Hanukkah. Si gi zerfegte Kartoffel gemëscht mat Zelwe, Ee, Miel a Kärgewierer, an dann zu klenge Pancakes a gebrannt an Ueleg. Déi knuspänglech Latken ginn mat séisser Rahm an Äpfel op der Säit servéiert.
Während traditionell Latkekülen aus Kartoffel gebaut ginn, kann haut nach vill kreativ Tëschen op d'traditionell Latkes Rezept fannen. Wann Dir eppes Eppes e bësschen anescht gesäit, sinn etlech international international inspiréiert latke Rezepter, alles aus gekierzt séiss Kartoffel latkes bis Bakelpannen fir Brandade Kartoffel latkes. Vill vun dësen modernen Latk Rezepter weisen Zutaten wéi verschidde Kürbis, Choufleur a déi marokkanesch Gewierzmëschung ras el hanout.
Eng aner frittéileg Ueleg Delikatesse fir Hanukkah ass déi déif Friichte, Geleefeier Donuts, sougenannte Sufganiot , déi traditionell an der Hanukkah an Israel genéissen an vun Kanner iwwerall am Globus lieweg sinn.
Traditionell Fleesch Menu
Nodeems Dir d'Hanukkah Menorah zesumme beleet, kënnt Dir an Är Gäscht genéissen op eng traditionell Mahlzeit, virun allem um Freidegnom (Shabbat) vun Hanukkah. Brisket ass e populärer Puppelcher deen op jüdlech Feiertabellen opgespielt gëtt a well de Hanukkah am Wanter an dësem lues gekachten Kiche Fleesch ass e waarmt, Erwiermungs a Begréissnessspezialist.
Vill Kächten zielen och en geréischten Poulet zesumme mat hirem Latkes a engem grénge Geméis.
Wann Dir gäre wëllt dobausse kucken, probéieren ech e puer vun den Rezepter aus engem e festen Hanukkah-Menü deen e frëscher Take on brisket, séiss Kartoffel latkes, lecker Veggie-Sides an no-fry Pâté desserts.
Traditionell Mëllech
Eng Hanukkah Nahrungs-Traditioun ass iesse Mëllechprodukter, besonnesch Kéis, an d'Gedenke vun der jiddescher Heldin Judith (Yehudit), déi e gehollef eng militäresch Victoire mat der Hëllef vun hirem hausgemaachte Kéis behalen. Wann Dir gären e Menü mat engem Milch Hanukkah wëllt preparéieren, fannt Dir Rezepter fir Spinatbett Appetizere, gegrillte Lach, Päfferk, Kéis, Zucker an Pecan Salade, oder Rëndlechrisotto mat Blummen a Goûtkäse. Dir kënnt och probéiert en aussergewéinlecht Farfalle mat Blaubeeren, roude Zwouwen a Ziegenkéis ze probéieren oder e Spinat, Feta a Pilz an engem No-Rolle Olivenöl-angereechte Krust.
Traditioun Desserten
Et sinn ziemlech villfälteg Hanukkah Desserts, vun dekoréiertem Hanukkah Zocker Kekke , Kaffi "Menorah", traditionell Hanukkah Donuts an zeitgenësseg Kuchen. Dëst ass d'Geleeënheet, fir de Olivebierg Kuch ze probéieren deen Dir interesséiert hutt oder eppes anescht wéi wéi gebacken Olivenueleg Donuts oder Hanukkah Gelt Cookien .