Glutenfreies Lemon Meringue Pie ass e lustvolle séissen an décke Patt, deen an engem Butteur glutenfreien Tortenkrust gebak ginn ass. Eng zäitlech beräikte Meringue Kroun mécht dësen Puer esou vill Spaass ze kucken, wéi et ësst.
Benotzt eng Tortenpfanne mat engem rullt Boots fir e schéinen Flittkant an fir méi einfach ze servéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 9 Zoll
- Gluten-gratis Kuch (gebakene, oder Torten Shell)
- 1 1/2 Drëttel Waasser
- 1 1/2 Zockerschaasser
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Coupe Mauerstärke
- 4 grouss Eegiel (liicht geschlagen)
- 1/2 Zitroun Zitrounejus (frësch gepresst)
- 2 Teaspoon Zitroseschal (frësch geroat)
- 3 Eispalounen Botter (net agefouert)
- Fir Meringue:
- 4 Ee Blécker
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/4 Eeër Salz
Wéi et et mécht
Den Ohegemëttel op 325 F / 163 C
- Kombinéiert Waasser, Maisstärke, Salz a Zocker an engem mëttleren Téi. Whiske bis gemëscht. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, ouni ze déck, bis 3 Minutten.
- Huelt vun der Hëtzt a ruffen de Zitrounejus, d'Zitrounen an d'Botter. A Whisk bis kombinéiert.
- Lues ze vulkanesche Eeër an d'Mëschung wann si wäschen. Zréck op mëttlerer Hëtzt, a kacht 2-3 Minutten. Coole Fëllmaschin.
- Benotzt e elektresche Mischer oder Stackmixer fir ze schéissen Eiweiss mat Salz bis Schaummi. Lues addéieren Zocker a schléissen bis héich steif Pepe Form.
- Wann d'Fëllschwäert bis ongeféier Raumtemperatur geklappt gëtt, ruffen 2 Dëschfloen vu Meringue an d'Patt füllen.
- Gitt d'Füllung an d'Ofkierzung, de préparéiert Taart Krust.
- Mat engem Spatulat de Rescht Meringue op de Puer huelen. Verdeelt de Meringueu gläichméisseg iwwer d'Füllung, sou datt d'Kanten vun der Krust mat Meringue berühren, fir datt se net méi schrumppt. Benotzt e Béier oder e klengt Messer fir Äis an de Meringue ze maachen.
- Fëllen an ewech a virgemaachtem Ueleg fir ongeféier 15 Minutten, oder bis d'Meringue Peaks liicht brong ginn.
Rezept fir Gluten-Free Pie a Tart Crust
Step-By-Step Guide - Wéi fannt Dir Gluten-Free Pie Crust
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.