Är Kuch an Eet et ze ze hunn
Nëmmen Schlagze ginn hausgemaachte Backwaren, awer heiansdo wann d'Zäit kuerz ass, ass et ok, fir d'Cheffe vun der Kuch oder Muffin Mësch ze cheaten an ze benotzen. Am Allgemengen, et ass besser a méi bëlleger, fir Kuch oder Muffin ze beweegen iwwert déi fäerdeg packen Kuchen oder Bäcker Muffins, well Dir hutt nach ëmmer Kontrolle iwwer den Inhalt.
Vergiess datt d'populäer Marken vu Kuch oder Muffin Mëschung eng laang Lëscht vun Zutaten hunn, normalerweis mat Zocker, mat angereierten Mehl beginn an a ville Fäll trotz e 0g Transfatz behaapten, deelweis hydriert Sojaan.
Dëst ass éier Dir d'Ee, d'Ueleg an d'Waasser an d'Instruktioune geruff. Organesch Kuchmixer hunn eng méi kuerzer Zutatenliste, maache nach ëmmer Eeër, Ueleg oder Botter ze erfannen.
Tipps fir Zuel vu Inhalt z'ënnerstëtzen
D'Gutt Noriicht ass datt et méiglech ass d'Quantitéit vun extra Fett a Cholesterin ze minimiséieren, déi Dir zu den trockene Zutaten addéiere kënnt, andeems Dir Schlëssel Substitutions maacht, déi nach ëmmer zu engem perfekten Bäcker behandelt ginn. Hei sinn e puer Virschléi:
- Benotzt manner Oil: Kachen Ueleg ass net sou schlecht; Et ass besser wéi d'Botter benotzt, maacht Iech sécher datt Dir Kanoléisem benotzt, wat e méi gesonden Profil wéi déi meescht aner Kuchere produzéiert, mat nëmmen 1 Gramm gesaltem Fett an 0 mg Cholesterin pro Iesseleng. Och sou d'Reduktioun vum Volume vum Ueleg, deen vun 1/3 Coupe op eng 1/4 Coupe gerannt ass.
- Go ouni Öl: Fir all extra Fett ze eliminéieren, ersetzen d'Ueleg mat drainnene Äpfel, Fettfrei Joghurt oder Fett ouni Sourcreme.
- Boost Nahrung: Fatz mam Bananen an Muffinmixe, an e Spréngelen vun Hafelen. Huelt e Blat aus dem Hungry Girl säi Buch, probéiert d'Kürbis purée zu enger Këscht vu Braune Mix fir e puer lecker dichten fetteg Fudderen.
- Ersetze ganz Eeër: Stellt Iech vir Zwee Blaat pro ganzen Ee - fir Cholesterin ze schneiden oder e Eeër Ersatz ze benotzen .
- Diät Soda: No Ueleg, keng Eeër, just Kuch Mëschung an Diät Soda. Verschidde Leit schwéiere vun dëser Methode.
Fruucht äre Kuch
Also elo hutt Dir Äre Kuch ofgeschnidden, wat iwwer d'Vergraff huet? Vill Backen hunn perfekt lecker mat enger Staubsaach vun Pudderzucker . Dëst funktionéiert gutt op Top vun Schockela Kuch oder Schéinien. Awer wann et d'Gefrieder zitt, déi Dir wëllt, ruin däi schmueler Kuch ruinéieren andeems de Spuer kaaft gëtt. Leider ass et einfach keng Aart a Weis wéi et anescht wéi ongesonder sinn. Nach ëmmer eng Quell vu trans-Fette, Konservenfuerschung soll e definitive Neen sinn.
Fir d'Bequemlechkeet ass eng Këscht aus Frosting Miwwelen, déi et wäert sinn auszedrécken, ass Dr. Oetker Organics, déi Schockela oder Vanille Gourmetmixe ubitt (plus organesch Kuchen Mixen, Brownie Miwwelen a Cookie Miwwelen). Während dës Iessmixe sou 1/3 Téi Mëllech drénken, kënnt Dir d'Botter ersetzen mat enger ölbaséierter Verbreedung déi benotzt ka ginn an d'Backen, wéi zum Beispill "I Can not Believe It Not Butter" Stécker, déi 50 Prozent hunn manner Séisser Fett a kee Cholesterin pro Portioun, oder "Smart Balance Butter Blend Sticks", déi nawell 30 Prozent manner gesäiert Fett hunn wéi d'Butter.
Alternativ, déif Kakercher mat engem schnellen an einfache Pudder aus Pudderzucker, a e klengen Zitrounejus .
Fir Schockela Kuchen, Mëschung Puderzucker, Kakaolpulver an e bësse waarm Waasser fir e Schockela fréi ze maachen.
Et ass ëmmer Kuch
Genéisst Är Fett Kuch, awer erënnere mer datt just well Dir Fett a Cholesterol gesenkt hutt, heescht dat net datt Dir eng méi grouss Scheiwen iessen oder zweet Hëllef kréien.
Schlussendlech ass eng aner Saach ze mengen Mini-Muffins oder Mini Cupcakes mat der Mixioun anstatt déi regulär grousse Versionen ze maachen. Dëst ass e super Wee fir d'Portiounskontroll ze praktizéieren.