Dëse Schwäin loinéiert gëtt mat engem fein gefruerenen Kraider, dee mat Pecan befeiert ass. Servéiert dëse gudde Brout mat Kartoffelen a Mais fir e lecker Familljeendiessen.
Ech hu gär méi getoossen Cranberen op meng Fette mat de Pezsen. Wann Är Famill net fir Nëss ass, kënnen d'Pezeren weg ausgeliwwert ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 (3 bis 5 Pond) bonk Schwäin Brat gebastelt
- For The Stuffing:
- 1 Coupe Kraider ze bräuchten Stëppchen
- 3 Dëschfett Margarin oder Botter, geschmëlzt
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 1/4 Coupe gehackten Pecaner
- 1/4 Iessasche gedréchent Blat Thymian
- Salz a frësch Buedem schwarze Pfeffer, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Heiz den Ofen op 325 F. Liichtem Ueleg a Röenger Pan.
Wann de Schweinefleeg geschmiedelt an gebilt ass, opmaachen an ophällt an hallef.
Wann et alles an engem Stéck ass, huelt d'Schnouer rast bal duerch; oppenen a laasend flaach, geschnidden Säit. Anschneidend séier duerch all Säit vum Schweinefleesch geschnidden. Plaz e Plack vu Plastiksverglach iwwer d'schmueleg Schweineschwolle an de Fläsch ze flaach.
An enger mëttlere Schëller verbannen d'Fette an d'geschmëlzt Butter.
Stir an de Reschtoffall Zutaten; gutt vermëschen. Versteet sech op d'Schweinegutt an dann rollen oder, wann de Schweinefleeg an zwee Stécker ass, bitt et mat der aner Hälschent vun der Brout. Séchert Roasthälften gutt mat Spieeler oder Zännpiermer oder mat engem Kacheraier.
Place de Brout bei der preparéierten Bratpfanne; sprëtzen mat Salz a Pabeier.
Roast am preheheierten Ofen fir 1 1/2 bis 2 Stonnen, oder bis e Fleesch Thermometer Registrierung op mannst 160 F. Den Mindestbestëmmungstemperatur fir Schweinefleesch ass 145 F, an déi minimale sechs Temperatur fir Stuff
Loosst de Rastast stoen 10 Minuten virum Schläifen.
Servéiert 8.
Dir kënnt och gär
Einfach saisonal Pork Roast Recipe
De Slow Cooker Orange Pork Brout
Roast Pork Lena a Potatoes a Kräuter
Bacon Wickelaang Schweine Loze Mat Marmelade Braun Sugar Glaze
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 319 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 27 g |