Gegrillte Pouletbrousen gi speziell mat enger aromatiséierter Ziegenkéis Sauce gemaach. Déi Sauce gëtt mat Péiterséileg an Knuewt Kraider gewierst. Wëllt Dir d'Dëse Rezept an d'Rezept bréngen?
De roudepepe Pfeffer mécht eng schéin Basis fir dëst Geriicht, awer et kann ewechgelooss ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Gaasseguttstouss Hälften
- Dash Salz
- Dash Pfeffer
- Fir der Goat Cheese Sauce:
- 1 ebess extra virgin Olivenueleg
- 3 Séisseleng trockenem wäisse Wäin
- 1 Poulen Huebe
- 1 Eeel frësch Péiterslaach
- 4 huet geckeg Geess Kéis
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: 1/2 Tepboun Knaklic Kraiderzucht
- Fir d'geröstte roude Päpp Puree:
- 1 Kréich (12 Unze) geréischte rout Pfeiffer (drainéiert)
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg
- 1 Knuewelekléien (gehackt)
- Dash Tabasco (oder eng aner waarm Sauce fir ze schmaachen)
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Huelt all Huet Brust d'Hälschent tëschent zwee Blieder aus Plastiksverglach; D'Pound liicht liicht ze fliessen. Salz a Päfferkären zwou Säiten vun den Hënnstécker.
- Liicht iesst den Grill oder d'Grill Pan. Grill iwwer mëttel Kuelen oder mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 3 bis 5 Minutten op all Säit, oder bis owes gekacht. *
- Wonsch op der Plattform e puer Liwwerschëffer vum roude Päppchen puref (op der Plage), de Huebebrouche op d'Séiss lassgekuckt a lues d'Kraider Ziegenkéis Sauce (ënnert) iwwert de Poulet.
* D'Mindestbestëmmung fir den Hënn ass 165 ° F (74 ° C).
Goat Cheese Sauce
- Kombinéiere 1 Ippel vun Olivenueleg, Wäin a Huehleen an engem Kasseroll. bréngt en ze kachen. Fuere weider iwwer mëttlerer Hëtzt bis zu ongeféier hallef reduzéiert.
- Huelt d'Péitert, Kaffisz'er, Salz a Pärp, a Knuewel Kraiderwäertung, wann Dir se benotzt. Fuert d'Simmering, d'Rührensméisseg, bis d'Sauce verdickt ass.
Geroënten Päiperneau
- Kombinéieren déi roude roude Paprika, Knuewel, häerzer Zooss an engem Mixer oder Iessensprozess. Prozess bis gutt. Force se duerch e Nett Netz, wann Dir wëllt.
- Geschmaacht a Saison, wéi et néideg ass, mat Salz a frësch terrible schwarze Pärp.
Dir kënnt och gär
Chicken With Creamy Parmesan Sauce
Huelt Brousen mat Sour Crème a Salsa
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1456 |
| Total Fett | 88 g |
| Gesat huet | 26 g |
| Ungessereiert Fett | 37 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Sodium | 827 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 141 g |