Dës gegrillte Teriyaki-Hënn Kebabs brauche nëmmen ongeféier 30 Minutten fir ze marinéieren. Dëst ass e super schnelle Rezept dee Dir kënnt fir eng Weekendmaus sëtzen
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 lbs./700 g. Poulet (Brust Haut a Fruchtlos)
- 1 kleng Faarwen vun gréngen Zwiebelen (fein gehackte Reservebunn 1/2 fir Garnéieren)
- 1 Coupe / 240 mL Sojazooss
- 1/3 Coupe / 80 Millioune Zocker (brong)
- 1 Esersait / 15 mL
- mirin
- 1 Esersait / 15 Waasser
- 2 Teaspoen / 10 Millioune Crêtier ël
- 2 Teaspullen / 10 Millioune Ingwer (Wurzel, frësch gereecht)
- 2 Knuewelekswueren (Hacked)
Wéi et et mécht
- Huelt Stéck Stécker an engem resealable Plastiksack.
- Kombinéiere Sojasauce, brong Zucker, Mirin, Waasser, Ueleg, Ingwer, 1/2 vun der grénger Zwiebel, a Knuewel.
- Huelt d'Hälschent vun der Mëschung iwwer Huhn fir Äert Huhn ze gutt beschichtet.
- Loosst d'Luucht aus der Täsch, sechs an setzt an e Frigo 30 Minuten.
- Während Huhn ass marinéierend, verlooss d'Hälfte vun der Mëschung an der klenger Pudding a bréngen 1 Minute ze kachen. Vergewëssert Iech ze ruffen.
- Hëtzt d'Hëtzt reduzéieren an d'Sauce fir 6-8 Minuten ze lossen.
- Wann d'Teriyaki Sauce e bëssche reduzéiert huet an d'Réck vun engem Löffel reduzéiert, ofhuele vun der Hëtzt an de Cool.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Huelt Huelt aus dem Kältekrichter a Fändelen op Spieblieder (ongeféier 4-5 Stéck each). Plaz op engem gutt gepresst grillen a kachen fir 10-12 Minutten a dreift viru ville.
- Wann d'Huet gekacht ass (eng intern Temperatur vu 165-170 Grad erreechbar ass), ofhuele vun der Hëtzt, garnéiert mat gréngem zwéi Zwiebel a servéiert mat Teriyaki-Sauce.