Dëse Rezept fir Ungaresch Kéiszefëllen oder Saatzos töltött Paprika ass mat ungaresche Wachs Peperen gemaach.
Ungaresch Wachspiper schéngt wéi Bananenpiperere, awer si ënnerscheeden sech an Hëtzt, Faarf an Gréisst. An dem onregelméissegen Zoustand si se gréng a hellgelong an si kënne vu séiss bis séiss Warm laachen.
Dëse Geriicht kann als Appetizer, Side-dish oder Fleeschless Lenten oder vegetaresch Haaptvakanz gedéngt ginn.
Wann Dir keng Trocken Käse ka fannen, da kënnt Dir Ären eegene Bauer Kéis aus Ziichter huelen. Et ass e einfache Prozess an de Geschmaach erstaunlech, datt et Konservativstoffer ass (sou wéi d'Mëllech Dir hutt mat Konservatiounstreem) an Dir kënnt d'Qualitéit an d'Frëschheet kontrolléieren.
Wat Dir braucht Dir
- 12 ungaresche Wachspeffer (Somen, a pith entfernt, Topps reservéiert)
- 1 Pond Trockengekéis Kéis (oder Bauer Kéis oder Ricotta)
- 1/2 Kuch Parmesan Kéis
- 2 grouss Eeër (geschlagen)
- 1 Iessel Salz
- 1 eelst Iesselbitter (gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Dësch Äerem Neutral Ueleg (wéi Kanola oder Geméis)
Wéi et et mécht
- Heuberei bis 350 F. Zeilen e Bakforme mat Folie a liicht Liicht mat Kocher Spray. Maacht Iech d'Pabee preparéiert a se lass ginn.
- An engem Iessensprozess Mëschung Käse oder Bauer Kéis oder Ricotta Käs bis zum Glat. Kachen Parmesan, Eeër, Salz, Péitert an Knuewel, a mixen bis gutt kombinéiert. Do net iwwer d'Mëschung.
- Stuff Peper. Plazen op. Plaz gepresste Pärelen an enger eenzeger Schicht an der Pan. Sprëtzen ech mat Ueleg a bake 35 bis 45 Minutten oder bis Goldenen an de Kéis ass geschmëlzt a schappeg.
- Serve mat enger Säit Salat a Kruste Brot wann Dir wëllt.
Iwwer Ungaresch Peppers
D'hongereg Peffer si meeschtens an hirer heller gieler Bunn benotzt ginn, awer wann se komplett gereformt sinn, sinn se blo-rot an orange rot.
D'Hëtzt an de Goût vum ungaresche Pärcher variéieren jee no der Varietéit an wéi se reift si. Eng gutt Regel vu Daumen ass datt de Roder se sinn, dest méi waarm sinn.
Méi Hungarian Pepper Recipes
- Ungaresch Stuffed Bell Peppers Rezept : Dëse Geriicht gëtt mat allgemenger Klackenpapperen mat engem Gemësch aus Buedem Rëndfleesch a Buedemkuch, Rice, Knuewel a Paprika gemaach, déi lues a lues eng Tomatenoss.
- Ungaresch Tomato-Pepper Stew Rezept : Als Lecso am Ungaresche bekannt ass dës Schmaach dräi vun de Lieblingsstoffer vun Ungarn - Pärd, Tomaten a Paprika. Lecso kann ënnerschiddlech als vegetéistesch Platen, Aepfer oder d'Haaptmëttele selwer gedéngt ginn. Vill Kächchen preserve lecso an engem Waasserbad fir an den Wanterméint benotzt ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 855 |
| Total Fett | 62 g |
| Gesat huet | 34 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodium | 1.232 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 53 g |