Dës séier Feta Kéis Vinaigrette ass perfekt op häerzlech Salatgräser , dréckt iwwer gegrillte Geméis , oder souguer als Sauce fir Brout oder Gegrillten Huhn . Gitt Iech fréi erof ze zerbriechen oder geraffte Kraider fir dës Dressing - Oregano, Basil, Thymian an Rosemary sinn all gutt a passen an et all Kéier e neie Dressing ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Coup iwwer krute Feta Kéis
- 1/3 Coupe
- extra virgin Olivenueleg
- 3 Tabliss Rotweiers Essig
- Fäin Mieresalz an e frësche Buedzëmmer schmaachen
Wéi et et mécht
- Whirl de Feta Kéis, Olivenueleg a Rotweier an engem Mixer oder Nährprozess bis zum Glat. Alternativ wäerte de Feta a 1 Esprit vum Ueleg an enger klenger Schossel gebrauchen an eng Gabel benotzen fir se an eng Paste ze briechen. Sidd de reschte Olivenueleg an de Kéis 1 Esprit ze drénken. Da froën am Esseg.
- Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Grousse Buedem oder gekackten schwaarzen Pfeffer ass excellent an dësem Dressing: d'Pungie vum Pabeier an d'Salzess vum Kéis sinn e Match am Himmel.
D'Vinaigrette hält, iwwerdaacht a gekillte, fir bis zu enger Woch.
Variatiounen
- Füügt e klengt Knuewel vu geschueltem, geräumtem Knuewel an d'Mëschung.
- Verännert et Kräider: Wonsch ongeféier 1/2 Teelöffel getrocknete Oregano oder Thymian, 1/4 Teelöffel getrockene Rosmarin, oder 1 Teelöffel gerafft frësch Basil, fir all Kéier en anere Dressing ze maachen. Fruucht Dill (1 bis 2 Icedo) ass och schéi, besonnesch wann d'Ofschneidung iergendwann bei Gurken kënnt.
- Probéiert de wäisse Wäin oder Schampes Wäin anstatt de Wäin. Sherry Essgar fiert eng méi intensiv Tiefe, während Zitrounjus de Dressing hell hält.
- Genéisst den intensiven Aroma vun dësem Dressing mat méi Olivebeem oder Rühr bis zu 1/4 Stéck Schwaarzer Creme.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 118 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 2 g |