Wann ech e Malaysesche Restaurant eroffueren, hunn d'Diners oft fir verschidde Platen gefrot, déi e komplette malaysesche Miel maachen. Dëst ass eng vun deene ville Kombinatioune fir eng erfollegräich Dinnerfeier. Ech hu des gewielte Menü gewielt wéi d'meescht vun dëse Gerichten zevill virbereet ginn, datt mer nëmme waarm si wann et Zäit ass ze iessen.
All déi empfonnend Platen hunn hei verschidde Qualitéite fir hinnen an Hibléck op Geschmaach a Presentatioun. Vill Leit kucken nach ville verschiddene Fleesch a Geméis, a no méi e puer schwiereg Coursen, léiwer ech léiwer mat enger leschter, frëscher Fruucht anstatt engem aneren schéine Dessert.
01 vum 05
Supp - Malaysian ABC SuppeMalaysianesch Potato, Karrott a Tomatensoop. © Dennis KH Sim, lizenzéiert on About.com Serve dëse Suppe däischter ze ginn - et schéngt besser wéi méiglech. Wann Är Gäscht gefeiert sinn, ginn d'Kartoffelen a Mieres an dësem éischt Kurs hëllefe fir de Hunger ze stäipen. D' ABC Supp ass super fir den Gaart ze liwweren an de liichte Geroch vum Pârpekrank ass e gudde Virdeeler vum Iessen fir ze kommen.
02 vum 05
Starter - Chicken SatayChicken Satay. © Dennis KH Sim, lizenzéiert on About.com Chicken Satays sinn e lecker a populären Fangerhutt. Vergiesst net ze servéieren se mat der Satay Sauce - si ginn zesummen wéi Cookien a Crème.
Wann Dir net geplangt ass datt Dir de Barbeque während Ärer Partei gitt, kanns de Satays Viraus kochen . Deckt se mat Folie, sou datt se net ze trocken ze ginn an se an engem Ofen op der tiefst Hëtzt méiglech maachen. Fir méi Feuchtigkeit, fëllt en Oplock-Behälter mat Waasser a léisst et an den Ofen zesummen mat den Satays .
03 vun 05
Dip - Satay SauceSatay Sauce. © Dennis KH Sim, lizenzéiert on About.com Dir kënnt e groussen Deel vun Satay Sauce Deeg oder souguer Wochen vir Är Party maachen. Just dat am Frigo an engem Mikrowelle Container ze speichern. Wann s du e puer, Mikrowelle den néidege Portioun braucht, bis et däischter ass. Verpasst d'Sauce op eng servéiert Schüssel an zerwéiert mat de Chicken Satays .
04 vun 05
Main Course - Sambal FishSambal Fish. © Dennis KH Sim, lizenzéiert on About.com D' Sambal Fish ass einfach ze maachen an d'schaarf a séiss Sauce wäert gutt mat de meeschte Gäscht goen. Wann Dir Kanner hutt oder Gäscht, déi net schaarf Liewensmëttel handhaben, servéiert en Deel vum Fësch ouni d' Sambal Sauce .
05 05
Fruit - PomeloPomelo - ësst et wéi se bei Raumtemperatur oder gekillert ass. © Dennis KH Sim, lizenzéiert on About.com No enger Form vun e puer Coursen, hunn Malaysien éischter mat Fruucht gemaach. Pomelos sinn erfrëschend a meeschtens alles bekannt als gutt fir Gesondheet!