Dëse Rezept fir waarme Chili oofbezuelt ca. 1/2 Téi vum Smokey, schaarf Ueleg mat ville Variatiounen an der chinesescher Kichen. Olivenueleg kënnen anstatt e Faun oder e Geméiswierk am Rezept benotzt ginn, maach sécher datt et e gudden Zigarettendamp huet.
Wat Dir braucht Dir
- 6
- waarme Chili Pepper
- 1/2 Kaff Peër iis (oder Geméiswierk)
- 1 1/2 Icedëf Salz Sesam
- 1/8 Eeër Kaffi
- 1/2 ze grouss Zocker
Wéi et et mécht
- Den Chili Pepper an d'Halschent schneiden an d'Saat ausneet. Kommt gréng.
- An engem Wok oder schwerer Putenfrënd, härt d'Ueleg iwwer mëttler an héich Hëtzt. Wann d'Ueleg hei waarm ass, kuckt suergfäeg am Sesamöl.
- Huelt d'gehackte Pärelen. Simmer, onkloereg, op déi héchster Hëtzt bis d'Ueleg rot (5 bis 7 Minutten). Fuert de Buedem an de Kuch an d'Zocker Kuch, fir d'Rühr fir eng aner 2 - 3 Minutte.
- Huelt de Chiliéis aus der Hëtzt. Cool a Belaaschtung. Opgepasst an engem Dachshëpp am Frigo. (D'Ueleg gëtt fir e puer Méint gedauert).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 170 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |