Hoisin Sauce, déi heiansdo chinesesche Barbecue Sauce genannt gëtt, ass eng schaarf, sprëtzeg Sauce, déi oft an Asiatesche Geméis Rauffeiren a Marinaden benotzt gëtt, wéi och gegrillte Platen asiatesch. Made of enger Kombinaire vu Soja, Knuewel, Esseg a meeschtens Chili a Séisswaasser, Hoisin ass donkel a Faarf an déck an der Konsequenz. Et huet e ganz staarken salzegem a liicht séissen Aroma.
Esou wéi am meeschten Tauchensoossen ass dee gudde Bescht wann d'Aromaen fir 1 Stonn virdrun matmaachen ze ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbier (fir d'Uebstféier)
- 1 Knuewelken (Fein gehackt)
- 1 Eeelegier Ingwer (gehackt)
- 6 Dëschfloen Hoisin Sauce
- 1 ebesser däischter Sojazooss
- 2 Séiss Waasser
- 1/4 Eeër Salz
- 4 Tropfen Sesam Ueleg
- 1 1/2 Teaspoon Chili Paste (oder fir ze schmaachen)
- 1 Esou Faarwen (gehackt)
Wéi et et mécht
- Heizen de Öl an engem Wok iwwer mëttler an héich Hëtzt.
- Fuert den Knuewel an de Ingwer op d'Wok.
- Stir fréizäiteg bis aromatesch.
- urn den Hëtzt bis mëttler a réieren an den anere Zutaten.
- Erwärm duerch an huelt aus dem Ophiew. Cool.
- Opgepasst an engem verschlossenen Behälter am Frigo.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 809 |
| Total Fett | 76 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 840 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |