Dës Karrott souffle Rezept mécht eng wonnerschéi a puffy Säitegele fir all Rëndfleesch, Schweinefleesch oder Gefligel iessen. Et ass och e perfekt Mier fir eng Vegetarier a eng lecker Dessert Alternativ fir jiddereen, dee wierklech Karrott huet.
Dëst ass e néidradualen Soufflé, well d'Eeër net getrennt sinn an d'Whites beemol geschmaacht ginn, ier si mat deenen aner Zorte kënnt kombinéiert ginn. Den Volume steet hei vu de Bakpulver.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kuelenkarussell (geschleeft a geschnidden, an Stécker geschnidden)
- 4 Onze / 1/2 Coupe Botter (Zëmmertemperatur)
- 2 grouss Eeër (Raumtemperatur, geschlagen)
- 3 Icedë Miel (all Zweck)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 3/4 Zocker Zucker (granuléiert)
- 1/8 Ieselstonnen Zëmt
Wéi et et mécht
- Koewelt Mier ze kalmerem Waasser bis Tender, ongeféier 20 bis 25 Minutten. Drain well a mash wann et ëmmer waarm ass.
- Heat Ofen bis 400 F. Butter e 2-Quarté soufflé Platen.
- Kombinéieren déi mat Kraider mat Mëllech, Eeër, Miel, Bakpulver, Zocker a Zimt. Gidd an d'preparéiert soufflé Platen a backen fir 15 Minutten. Hëtzt d'Wär op 350 F an a fëllen 45 Minutten méi laang.
- Huelt aus Uewen aus a servéiert direkt.
Wat genee ass e Soufflé?
- En soufflé ass e liicht a loftgeméissegt Gemësch, deen normalerweis säi Volumen aus eischten geschloenen Eewe wéi deen zu den anere Zutaten ass kombinéiert.
- Si kënne séiss oder zimlech, waarm, kale oder gefruer sinn. Baked soufflés sinn ze lues a si mussen et giess ginn, soubal se aus dem Ofen kommen, well et entkommt a waarm Loft, déi a se gefëscht hunn, veruersaachen a verléieren seng schéi flauscheg Aussoe.
- Siweleen soufflés si meeschtens heefeg an hunn servéiert waarm a mat Kéis, Fleesch, Mierwiereg oder Geméis gemaacht.
- Dessert soufflés ginn normalerweis waarm, kale oder gefruer a si mat Frucht Purées, Schockela, Zitroun oder Alkohol gemaach.
Méi Karotte Rezepter
- Sweet a Sour Carrots Rezept : Dës einfach Asiaten-inspiréiert Rezept ass mat Ananas, Klackespéets, Esseg a Sojesauce fir eng séiss Saak a Tang. Bescht vun allem, et dauert just 20 Minutte fir ze preparéieren an ze kachen.
- Baked Carrots mat Cheddar Cheese Sauce : Eng einfach, basic Cheddar Kéisseele dreift dës Karraten an eng ganz speziell Casserole. D'Panoramafroune ginn d'Geriicht eng gewëssen Crunchy-Beschreiwung.
- Karroten mat frëschem Kräuter Rezept : Hei ass eng aner einfach Karraten-Geriicht, déi Firma ass verdéngt mat der Zuel vun den Zwiebel, Kraider, e Spréng vum frëschen orange Saft. Zu gedeckte geschniddene oder verschnidden Mandelt oder zerfreechten oder gerotéierten Parmesan Kéis just virum servéieren fir eng Weiderentwécklung.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 315 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |