Séiser sinn eng vun den nidderegsten Iessen fir d'Mënschen an mat enger grousser Varietéit fir ze entscheeden, sie kënnen vill Aroma, Textur an Ënnerstëtzung fir eis Diessen ubidden. Obwuel Bounen, Getreidelengfälle an e puer Nëss alleguer technesch Saaten sinn, huelt haut e bësse méi no bei den heefegsten essbaren Zorten.
Chia Seeds - Chia Somen sinn eng vun den haartesten Nahrungsbedéngungen vun dësem Dekad an e gudde Grond.
Si gi voll mat Vitaminnen a Mineralstoffer verpackt an hunn eng aussergewéinlech Quantitéit Omega-3 Fettsäuren. Dës kleng Zorten hunn eng erstaunlech Fähegkeet, ee Gel ze bilden wann se an Waasser eran ass, wat se en onverzichtbar vielfältlechen Ingrédient maachen. Vun der Emissioun als Eeër Ersatz fir eng Zopp oder Smoothie Verdicker, Chia Somen sinn hëllefräich an gesond an der Kichen.
Flaxseeds - Flaxseed, e weideren Omega-3 Kraaftwierk, ass och fir säin Glasfasergehalt preisgewiesselt. Flaxseed kann ganz oder gemoolt ginn oder geklickt (ofgeschmiert) sinn, jee no der geplangter Benotzung. Ganz Flaxseed sinn excellent fir Texturen, Faarwen a Glasfaser ze fuerderen, awer se si schwéier ze verdauen an d'Nährstoffer kënnen net esou zougänglech sinn. Ground Flaxseeds addéieren e wonnerbar Nuttyaroma bei Nahrungsergänzungsmëttel a verspéiren eng zousätzlech Dosis Nährstoffer, awer déi delikter Omega-3 Fettsäuren kënnen rasch während der Lagerung ranzeg ginn.
Hemp Seed - Kulinaresch Benotzung ass net déi éischt Saach, déi zum gréissten Deel bei der Diskussioun vu Hanf komm ass, mä d'Somen vun der séisser Planz hunn eng Vielfalt vu Liewensmëttel benotzt an eng komplette Liewensmëttelindustrie ass op hinnen opgebaut.
Net nëmmen Hemp Saat sinn e grousse Mounts vun gesondem Fette, awer si enthalen e grousst Niveauen vu Protein an all néng essentielle Aminosäuren. Hämpfengen kënnen allgemeng benotzt ginn, gemittlech an Miel oder Miel, gedréckt fir Téi, Sprong, oder souguer mat enger Molkerei ersat ginn.
Pomegranate Seeds - Wann déi meescht Leit vu Granatäilengencen denken, da bräicht si d'helleg Juwelféiwer, déi d'eigentlech Somen ëmgitt.
Zesumme de Jus gefüllt Sak a Saum ginn e Geriicht. Déi saftlech gefüllte Sak ass lëschteg, awer dee knappsamen Keam an all Äert Kraut ass gläich wéi erfreelt a gesond. Déi kräfteg Saisons sinn eng exzellente Quell vu Glasfaser, gesonde Fette, Vitamine a Mineralstoffer. Déi hell faarweg Juicy Sak, déi de Saum ass, ass héich an Vitamin C an aner Antioxidantien.
Pumpkin Seeds - Kürbis an aner Squash Sëlwer sinn net nëmme Hierschtbehandlungen, mee kënne ganz Joer voll sinn. Och Pepitas bekannt ginn, Kürbissablacke kënne mat oder ouni de baussenzegen Uewerfläch giess ginn. Déi héije wäiss Faass bitt e groussen Texturen a Glasfaser, sou datt d'bannent Grousstoffer zitt, zë bëssen an reich an Fettsäuren a Mineralstoffer. Pepitas sinn e gemeinsame Ingrediente vun der mexikanescher Kichen, wou se an de Rezepter an als prakteschem Snack benotzt ginn.
Sesam Seed - Sesam Sëlwer gi kleng a liibless a si hunn en ganz héich Ueleg Inhalt. Wann d'Geriwwelen (an hiren Ueleg) gereest wierken, da kënnt en onverzichtbar Nutty Aroma, deen dacks fir Akzent Spezies benotzt gëtt, besonnesch an der asiatescher Kichen . Wann de Sesam Sëlwer an enger Paste agedeelt ginn, ass se als Tahini bezeechent, dat ass e gemeinsame Bestanddeel vun der orientalescher Kichen. Wéi och aner Somen, Sesamsaat sinn eng grouss Quell vu Glasfaser, Vitamine a Mineralstoffer.
Sonnenbléie Sëlwer - wéi Kürbisbrennstoffer, Sonneblumensamen kënnen mat oder ouni Rassekäppchen kaaft ginn. De Hull vum Sesamem Saat ass e bësse méi woodréis wéi d'Kürbiséift an et gëtt normalerweis ewechgeholl wéi d'Verbrauch. Sonnenbléimensamen sinn bekannt fir hir héichen Niveauen vu Vitamin E, déi staark antioxidative Properties, wéi och hir häerzlech gesammelt Fettsäuren.