Zitrounen a Knuewull addéieren fir dëst gebackene Poulet, an et ass einfach ze preparéieren. D'Zuel vun de Gromperen mécht dat e lecker All-In-One Miel fir eng beschäfteg Famill.
Mir hunn eng Vielfalt vun Hähnelstécker am Geriicht benotzt, awer fille jiddweree fir all Hënn Beem oder Beequartär ze benotzen, oder Huetschung oder Hënn Brust benotzen. Wann Dir gousslosen Hënn Bros benotze kann, schneiden d'Katoën méi kleng a reduzéieren d'Kéierezeit.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Poulet, ongeféier 3 1/2 bis 3 Pond, quartéiert
- Juice vun 2 Zitrounen oder iwwer 4 bis 5 EL
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- Frësch Pabeier schéissen
- 1 Eeelkäferer Kéiser Salz, gedeelt
- 1/2 Kuch Trocken White Wäin
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Dësch
- extra-virgin Olivenueleg , geteilt
- 8 séiss frësch geschnidde Champignons
- 2 Pond kleng roude Gromperen, an grouss Stécker oder Quartier geschnidden
- 1 grouss Zett, geschnidden
- 1 Eeërbecher frësch gehackt Rosmarie oder Thymian oder ongeféier 1/2 Teelöffel getrockene Rosmarie oder Thymian, geteilt
- 1-Pint-Trapp Tomaten, halbéiert, optional
Wéi et et mécht
- Wärmeschuel op 375 F (190 C / Gas 5).
- Véier de Poulet; Plaz an e seegene Platen oder Nahrungsspeicherbeutel. Kombinéiert Zitrounejus, Knuewel, e Stréck aus Pfeffer, 1/2 Teelstoun Salz a Wäin; Gitt d'Huusen a réck u Wopen. Deckt oder seet an d'Kaf fir mindestens 1 Stonn.
- An engem mëttleren Skelett, Hëtzt 2 Icedëfëlwer Botter an 1 Icespill Olivenueleg; Champignéen addéieren. Saute bis Champignons goufe braun.
- Mëttlerweil preparéiert Kartoffel a Zwiebelen; Plaz an enger Schossel mat an d'verbleiwen 1/2 Teaspoun Salz, e Lach Pfeffer, an d'Halschent vun de Rosmarie oder Thymian, an d'Rescht 1 Äispel Olivenueleg. Op d'Säit leeën.
- Huelt de Huick aus der Marinad an ass an enger Bratpfanne arrangéiert. Spréngelen mat den aner Rosmarie oder Thymian.
- Pour de marinad weider an d'Pilze a kachen fir 2 Minutte fir liicht ze reduzéieren.
- Gitt d'Kartoffelen a Zwiebelen ëm d'Hënnstécker an der Bratpfanne. Pour Champignons a Flëss iwwer d'Huusstécker. Roast fir ongeféier 1 1/2 Stonnen, Drecksuewen no 1 Stonn.
- Wann Dir wëllt, sprëtzen d'Tomaten iwwer d'Hueweelen an d'Kartoffel e puer Minutten virun 15 Minutten.
- Wann de Poulet gutt gutt gekacht gëtt, wäschen d'Jusen kloer wann ee mat enger Gabel duerchbrach.
Dir kënnt och gär
Roasted Chicken Quarters Mat Zitroun an Knuewel
Geroën Knobuk an Oregano Chicken Breasts
Paprika Chicken Breasts With Sour Cream Gravy
Oven Braised Chicken Legs Mat Rosemary
Baked Chicken Legs With Honey and Brown Sugar Glaze
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1190 |
| Total Fett | 59 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 25 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodium | 1,003 mg |
| Kuelenhydrater | 60 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 99 g |