Dëse schmaacht Broccoli Casserole ass d'perfekte Säitentzuch fir e gudde Buffet-Dinner, oder eppes ze baken fir mat engem alldeeg Familljeminister ze goen.
Wat Dir braucht Dir
- 10 bis 12 Unzefriddene gefruerst Brokkoli, gekacht a drainéiert
- 2 Icedichte vu Botter
- 2 Icedo Spin ouni Feinverzënnert
- 2 Dësch
- all-purpose Miel
- Dash vu Päfferi
- 1/8 Iesse drénken Muskat
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/2 Tupfen
- hallef oder hallef oder liicht Creme
- 1 1/2 Tupfer verschmuelert sharp Cheddar (6 Unzen)
- 3 grouss
- Eeër, geschlagen
Wéi et et mécht
- Hëtztofof bis zu 350 F. Fett a 2 1/2-Quart Kasseroll oder Bakformulatioun.
- Arrangeéiert de gekachten a drained Broccoli an de preparéierten Kasserol.
- Heet d'Botter an engem grousse Séisswäin oder Sauté Pan; Zeller a Saudé fir ongeféier 2 bis 3 Minutten, bis Zitt ass Tender.
- Mueres an Miel ze gutt gemëscht an ze kuken, rührt, fir 1 Minutten. Huelt den Pfeffer, d'Muskat, d'Salz a d'Halschent an d'Halschent. Fuere weider iwwer niddreg Hëtzt bis zu Verdick. Stier am Kéis a kachen bis Kéis nëmme geschmëlzt.
- Fügt ongeféier engem Drëttel vun der Heiss Kéisesauce fir déi geschlagen Eeër; addéiere sech op déi waarme Mëschung, well et gutt ass. Pour iwwer de Broccoli.
- Bake fir 35 bis 45 Minutten, bis e Messer deen am Zentrum vun der Broccoli Kasserol agepaakt ass a kënnt raus.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 634 |
| Total Fett | 52 g |
| Gesat huet | 29 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 728 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 24 g |