Dëst Räis Rëndel an d'Kartoffelkasseroll huet d'Verännerungen iwwert d'Joer erfonnt, awer et ass ëmmer einfach!
Viru kuerzem hunn ech decidéiert, d'Kartoffel ze partizipéieren, fir datt se géifen zousätzlech ze ginn, an ech hunn Flëssegket an eng séiss Creme an d'Zopp gemischt. Een User huet kommentéiert datt si haaptsächlech haart Brong Kartoffel benotzt huet anstatt frësch Kartoffel. Dat kléngt wéi eng exzellent Optioun. Fillt sech ze experimentéieren!
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Kartoffel
- 1 Icedelpebou, optional
- 1 1/2 Pond
- Rëndfleesch brong
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1 Can oder Jar (6 bis 8 Unzen) geschnidden Champignons, drainéiert
- Coucher Salz a frësch Buedem schwaarz Päfferk
- 2 mëttlerer Karrott, zerféierbar oder julienned
- 1 kann (10 3/4 Unze) condenséiert Crème vu Pilzsuppe sinn
- 3/4 Dritt Mëllech
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 1 1/2 Tupfer verschmuelten Cheddar Kéis, ongeféier 4 Unze ginn (oder méi!)
Wéi et et mécht
- Peel de Kartoffel a schneiden an 1/2 Zoll oder méi kleng klenge Wierfel. Dir sollt ongeféier 5 oder 6 Coupe kréien. Gitt d'Kartoffelen an engem Kasseroll an deelen mat Waasser.
- BrŽm d'Kartouffer e Kach. Reduzéieren der Hëtzt bis mëttelméisseg, de Pan, iwwerdeckt a kochend fir ongeféier 4 bis 5 Minutten, oder bis einfach d'Offer. Schmaacht gutt a lassginn.
- Heiz den Ofen op 350 F (180 FC / Gas 4). Liichte Botter a 2 1 / 2- bis 3-quart Bakformen.
- Plaz e grousse Kichelcher oder Saute Pan op mëttlerer Hëtzt a fëllt de Geméiswierk. Fuert den Roude Rëndfleesch an d'Ueleg ze schéissen. Kukken, d'Rührensmëttelen bis d'Zwiebelen zimlech sinn an d'Rëndfleesch ass net méi roueg. Huelt d'Meiglechkeeten, wann Dir se benotzt. Drauess ausübt. Geschmaacht a Saison mat Salz a Pabeier. Rett d'Rëndfleesch an d'Onionsmëschung an d'preparéiert Kasserol.
- Huelt d'Roude Gromperen a sprëtzen mat Salz a Pabeier. Verpaakt déi zerschmiert Karotten um de Kartoffel.
- Kombinéiert d'Zopp, d'séiss Creme an d'Mëllech; ze stiermen. Spull dës Mëschung gleichméisseg iwwer d'Top vun de Kasserol.
- Deckt Ofgedeckt mat Folie a Bak ewech 50 Minuten, oder bis d'Geméis ubidden.
- Huelt d'Folie aus a probéiert d'Zerkleesere Kéis iwwer d'Kasseroll ze bestellen; Kucke fir 5 bis 10 Minutten méi laang, oder bis de Kéis geschmëlzt gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 840 |
| Total Fett | 60 g |
| Gesat huet | 32 g |
| Ungessereiert Fett | 19 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 52 g |