Tangy Thai Sauce fir Glaze, Marinade oder Dip

Dëse Tangy Thai Sauce Rezept kann als Marinade, Glace, Side Sauce oder Dip genannt ginn. Et ass super wéi eng Glasur op Huet, Schweinefleesch, Fësch, Garnelen an aner Muschelen, wéi och Tofu. Et mécht och eng onheemlech grouss Marinade fir Grillen a Tauchsauce fir Veganer.

Dëse Séiss huet e Balance vu séissen, sauer, schaarf a salzegem, wéi si typesch vun der bescht Thai ass. Si verbënnt Liewensmëttel mat villen Aroma ouni vill méi Extra Kalorien. Wann Dir d'Sauce vegetaresch leeën, anstatt d'Fëschsoose 1 Iamespoon Lee Kum Kee vegetaresch Rührbraten, oder d'Sojasauce bis 1 1/2 Ibepuewen erhéijen.

Wat Dir braucht Dir

• 1/2 Rice Rice Esseg (oder aner Zort Essig wéi White, White Wäin oder Apfelzider)
• 1/3 Couck mat liicht brong Zucker
• 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
• 1 bis 2 frësche rout Chili (gehackt) oder 1/3 bis 1/2 Teelstoun gedréchent Brout Chili oder Cayenne Pärp
• 1 Esou
• Fësch Sauce
• 1 Esou Séissooss

Wéi et et mécht

1. Plaz all d'Ingredienten an engem Kasseroll oder Kockel. Stir an bréngen fir ze kachen.
2. D'Hëtzt op mëttelméisseg reduzéiert. Simmer fir 10 bis 15 Minutten, ze rëm gelidden. De Séiss drénkt wéi et schmaacht a Tangi gëtt - eng Mëschung vu séissen, sauer, salzeger a schaarf. (Ofhängeg vun deem Typ vu Esseg, deen Dir benotzt, de Geroch wéi de Esseg verbrennt kann relativ hefte sinn, obwuel Reissessgarer milder ass wéi aner Typen).

1. Wann d'Sauce um 1/3 reduzéiert gouf, huelt se aus der Hëtzt. Probéiert d'Sauce Tastekombinatioun a passen sie no Ärem Geschmaach. Fir eng séisser Sauce add a little sugar. Wann et net genuch wier, add méi Chili. Wann et net salzeg oder schaumlech genuch ass, addéiere méi e Fëschsau vu Fëschsoße.
2. Dir kënnt d'Zooss direkt benotzen, oder ze verkafen, bis et néideg ass. (Liwwent gutt an de Frigo fir bis zu dräi Wochen.)

Rezept Verwenden Tangy Thai Sauce

Sidd Dir dës Sauce gär wann Dir et ëmmer erëm benotze wëllt! Hei sinn e puer Rezepter déi dës herrlech Tangy Thai Sauce enthalten.

• Thai gegrilltent Hähnchen mat Tangy Thai Sauce : Dëse Rezept benotzt den Tangy Thai Sauce wéi eng Niewesauce oder Glasur. Dir kënnt d'Huelt op engem Grill oder am Ofen preparéieren.
• Bäckere Schwäin Chops mat Mango a Tangy Thai Sauce : D'Tangy Thai Sauce gëtt als Triskel iwwer all Wäschbecher benotzt.
• Pan-fritt Lachs mat Tangy Thai Sauce : D'Tangy Sauce kann als Marinade fir Lachs benotzt ginn.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	43
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	201 mg
Kuelenhydrater	10 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)