Easy Grilled Skirt Steak Fajitas Rezept

Dësen Gegrillte Rock Steak Fajitas Rezept ass einfach genuch fir doheem ze a schmaacht wéi déi déi Dir am Lieblingsspartaker mecht. Et ass de perfekte Familljepär an ass séier ze vermëschen op eng beschäfteg Nuecht. Gitt einfach net vergiessen Iech e puer Stonnen fir d'Marinade ze ginn.

Fajitas sinn eigentlech eng Tex-Mex Spezialitéit. De spuenesche Wuert " Fajita " heescht "kleng Stécker" a kënnt aus dem Wuert " Faja ", dat heescht "Gürtel", "Strip" oder "Gürtel". Et bezitt sech op d'Streifen vu Fleesch (normalerweise Skirt Steak) ursprünglech fir dëst Geriicht. Dëse Rezept funktionnéiert grad souwuel mat Huhn, Schweineguert oder Geméis, wann Dir net Rëndfleesch benotzt.

Dësen Rezept fënnt sech op sechs Persounen mat zwou Fajitas e Stéck.

Wat Dir braucht Dir

• 4
• Knuewelcher (Gehalt a mat engem Paste mat 1 Teelöffel Salz)
• 1/4 Coupe
• frëscher Kalk Juice
• 1 1/2 Teaspinne gemoolt
• 2 Dësch
• Olivenueleg
• 2 Pond
• Kléift Steak (ofgeschnidden a geschnidden an gréisser Stécker, fir op e Grill oder an engem Rief auszehuelen)
• 3 ass kleng Faarfpiper (ass geschnëtzt dënn)
• 1 grouss rouder Zwiebel oder
• séiss Zwéin (geschnëtzt dënn)
• 1/4 Couck frësch
• Cilantro Sprëtz
• 12 (7- bis 8 Zoll) Miel Tortillas (waarm)

Wéi et et mécht

Marinate Är Steaks

Den éischte Schrëtt fir dës Fajitas ass d'Marine de Steaks a Geméiszorten. Wann Dir et virzitt, kënnt Dir se och mat Hënnbrout oder Fleesch servéieren. Wënt et e bëssen Spéierier? Einfach 1 Salzkierch zerwéieren fir d'Marinade.

1. An enger grousser, schwéierer Fraserbeutel kombinéiere Knuichpaste, Kalkjus, Kumin, Olivenueleg. D'Dichtung a schumpt ze kombinéieren.
2. Schäi Steak Steak, Klackespéets, Zwiebel, Zilantro Sprong an d'Täsch, d'Loft ausklapen an d'Fleesch drénken, d'Geméis ass gläichméisseg verdeelt.

1. Fridden mindestens 2 Stonnen oder iwwer Nuecht fir d' Marinade z'entwéckelen.

Kachen de Fajita Fixings

Wann Dir kee Gas oder Holzkierper gitt, kënnt Dir en Goss oder Schwaarzt Pan op dem Stauffep benotzen. Et ass wichteg, datt d'Pan ze häerzlech ass virum Fleesch fir de Fleesch ze schéissen sou datt et séier fäerdeg ass. En Overhead-Auspuff Fan ass obligatoresch fir Indoor-Spaghettise Grillen.

1. Heizen de Gas oder d'Holzbecher op héijer Hëtzt. Während den Grill ze heizen, huelt d'Steak Steak aus der Marinade a setzt op enger Placke, schütt sech flësseg a Reservéiert Marinad mam Geméis.
2. Heizen e gudden Zaldot op de Fëmmepunkt . Drénkt Geméis an Zilantro, a séier réckelt iwwer héich Hëtzt bis liicht gefruer an erweecht, awer net mushy. Sëtzt an halen a waarm ze ginn.
3. Grill de Rock Steak iwwer eng Hëtzt bis mëttelméisseg - ongeféier 2 Minutten pro Säit.
4. Fleesch Fleesch a Stripme géint d'Getreid an direkt mat waarme Tortillë, dem geschmollten Geméis, an de Besteck vun Ärer Wiel.

Äre Fajitas ze servéieren

Fir Mexikanesch Fajitas ze iessen, hunn Traditioune traditionnell Fleesch vu Fleesch geréift, gegrillt Geméis, Guacamole, Salsa a séiss Creme an der Tortilla, a fëllen et Taco- oder Burrito-Stil. Dir kënnt all d'Ingrediente op der Tafel setzen an et erlaben all hir eegent ze bauen wéi se sinn.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	330
Total Fett	17 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	65 mg
Sodium	311 mg
Kuelenhydrater	21 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	24 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)