Dëst ass eng klassesch, grousser Degustatiounskombinatioun, Spaghetti, Fleeschbäll a e gudde Tomatenoss. Serve mat Knuewelbrot oder waarme Brëllelen an e gewëssen Zalot fir e perfekte Familljepär.
D'Zooss ass lecker mat de Kaffi, awer Dir kënnt d'Fleeschbäll kucken. Elo brong de Buedemiwwel mat Basil, Salz a Pärp an duerno mat der Sauce. Kuckt d'Tipps fir méi Iddien a Variatiounen.
Verknäppt
Italienesch Meatballen
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Péng mëllen Rëndfleesch
- 1/2 Brout Kribelen (fein trocken)
- 1 Ee (liicht geschlagen)
- 1/4 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
- 3 Dëschfloen warmem Waasser
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Basil
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Päfferk (frësch ground)
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg oder Geméiswierk
- 2 Dosen (14,5 Unzen un) Tomaten
- 1 kann (6 Unze) Tomatenpasta
- 1/4 Coupe onion (gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Eeschtpaken Péitert (gehackt) oder 1 1/2 Teaspoon Petersilien Flëss (getrocknelt)
- 1 Iesselche gedréchent Blat Oegàno (zerschmiert)
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teelöffel schwaarz Päfferk (frësch ground)
- 1 Këscht Spaghetti oder Linguine
- Parmesan Kéis, fir ze servéieren
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Räis Rëndfleesch mat Brout Kribbelen, Ee, 1/4 Teller Parmesan Kéis, Waasser, 1/2 Teelöffel Basil a 1/4 Teelöffel Pabea. Form a ronn 3 Dutzend 1 Zoll Fleeschbäll.
- An engem grousse Séisswëller oder hollänneschen Ofen, braune Fleeschbäll iwwer déi niddreg Hëtzt an e klengt Ueleg, wandelen op all d'Braid. Wann d'Fleeschbäll sinn fest ginn, oflaange Fett ab an dann Tomaten, Tomatenpaste, Zwiebel, Knuewel, Péiterséil, Salz a Oregano.
- Simmer d'Zooss an d'Fleeschbäll op ongeklärten, iwwer niddreg Hëtzt fir ongeféier 1 bis 1 1/2 Stonnen, rëm gelidden.
- Kuckt ier d'Sauce fäerdeg ass, kochen d'Linguine oder Spaghetti am kochend gesalzene Waasser no der Päckelcher. Maacht gutt a servéiere se waarm mat der Sauce.
- Eng kleng Schuel oder Container vu gerotéiert Parmesan Kéis am Dësch bitt.
Tipps
- D'Fleeschbäll kënne benotzen. Kuckt d'Fleeschbäll, setzen se op engem këppege Rack an enger grouss geräiftem Backpëllen an Baken fir ongeféier 15 bis 20 Minutten. Kombinéiert se an engem hollänneschen Ofen mat den Zutaten Zutaten an mat der Rezept.
- Füügt Schnéi Pâtisserie an / oder Zerkrug Muert zu der Sauce addéieren, wann Dir wëllt.
- Grousse Fleesch Sauce - Statt mat Fleeschbäll ze maachen, brong d'Roude Rëndfleesch a kleng Liicht Ueleg an engem hollänneschen Ofen oder grousse Kasseroll. Dréit gutt a gitt duerno d'Zutaten an d'Pan. Simmer fir 1 bis 1 1/2 Stonnen.
Dir kënnt och gär
Aubergine a Sausage Pasta Sauce
Mozzarella Kéis Gegrillt Meatballen
Klassesch Meaty Spaghetti Sauce
Italienesch Wurst a Meatball Sauce fir Pasta
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 489 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 42 g |