Dës liicht Potato Chips wäerten dës salzeg Zucker drun erhalen, an Dir kënnt d'Salz kontrolléieren.
Wat Dir braucht Dir
- 6 mëttelgrouss Kartoffel
- Ueleg fir déif Fruucht
- Optional: Strécke Salz bis (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Heef de Ueleg (e Zoll oder zwee) an enger déiwe schwéiere Kasseroll, Sauereau oder déif Fettfrënder bis 370 ° F.
- Wäscht a wäiss de Kartoffel. Slice esou dënn wéi méiglech.
- Een alen modifizéierten Kiergeschirer kann benotzt oder e schaarfen Messer oder e Liewensmëttelprozessor mat enger dënnen Schneeschneider benotzt.
- Kuckt direkt d'Kaffisschnëtt an eng Schuel vun deesäischen Kale Waasser a lass dech op d'mannst eng Stonn ze halen. Si gräifen hir grëndlech duerch d'Schüttelcher an engem Handtuch.
- Fréi de Chips an klengen Chargen am waarmen Ueleg bis e luminéisen Goldenen Braun.
- Haalt op Pabeier Handtücher oder brong Pappebeutel.
- Salz liicht. Cool de Chips a genéissen oder späicheren si bei Raumtemperatur an engem Nahrungsspeicherbeutel oder iwwerdeckt Container.
Dir kënnt och gär