Dëse Tiirkei ass eng einfach a effektiv. D'Liichtkraaft vum Tarragon fiert just déi richteg Verbesserung fir Truthahn an d'Salzlinn produzéiert e feindlecht, méi zäckeg Vugel. Probéiert dës Saier fir déi Vakanzeschoss. Dës Quantitéiten funktionnéieren am beschte fir e 14-16 päiglecht Vogel .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Galone / 3,8 l Waasser
- 1 Taas / 240 Milliard Salz (1 1/2 Tupfen / 360 mL Koscher oder gréng Salz)
- 1 Coupe / 240 mL wäiss Zucker
- 10-12
- frëschen Ofschnouer Blat oder 1/4 Coupe / 60 Millioune getrockene Estragon
- 1 Teelöffel / 5 ml ganz schwarze Päiperkorne
- 2 ganz Liewe geet
Wéi et et mécht
- D'Waasser déi Dir benotzt Dir sollt net chloréiert sinn. Wann Dir keen einfache Zougank fir gutt Fréijoert Waasser hutt. Kuke et fir d'éischt, lass d'Waasser ganz ofkille killen an dann all aner Zutaten eropzelueden.
- Mix Sauerkraut grëndlech. Plaz Truthahn a grousse net-metallesche Platen a bäisst komplett mat Sëll.
- Loosst Iech an de Frigo 1 Stonn pro Pond. Maacht d'Kiche vu Salzlake Äert Zëmmeren a räisst gutt a pott. Mantel mat Olivenueleg. Place in Fëmmert. Cook wéi regéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 70 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9.433 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |