Dës grouss Degustatioun vu Bakplatzen gi mat Mëllech, Miel a Botter mat engem klenge Kéis, deen nom Enn vun der Backpapel geschmolt ass. Maacht dës aromatiséiert Kartoffel fir alldeeglech Mëllech oder servéiert mat Ärer Vakanzendessen.
Gitt Iech frësch gehackt, Rëndel Ham oder Krater Bakstreet tëschent de Schichten vun de Gromperen. Ech si gär de Bakformulatioun mat geschniddene Scheiwen vum Knuewel ze preparéieren virun der Botter d'Schuel.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Téi Potatoen (däischter geschnidden, 6 bis 8 mëttler Kartoffel (Ze gesinn
- Potato Typen a Verännerungen ))
- 2 Dësch
- Miel (Allzweck)
- 1 Iessel Salz
- 1/8 Eeërbecher
- 3 Eispalotten
- 2 Téicher scolded Mëllech *
- 1/2 Kuch Cheddar Kéis (Schredderter)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 F (190 C / Gas 5). Botter eng 2-Quart Backpulte.
- Layer ëm en Drëttel vun de Gromperen am preparéierten Backen.
- An enger Pech oder enger Schuel, kombinéieren d'Miel mat dem Salz a Pärp. Drénken d'Hälschent vun der Miel op d'Kartoffel; Ech widderhuelen datt eng aner Schicht vun engem Drëttel vun de Gromperen an der Miel Mëschung an Top mat de verbleiwen Kartoffele Scheiwen. Dot mat Botter a gitt duerno d'Hëtzt Mëllech iwwer d'Kartoffel.
- Kuckt de Backpulver mat engem Deckel oder Folie a fëllen fir 45 Minutten oder bis d'Kartoffelen nëmme gutt sinn. Den Deckel oder d'Folie beseitert a sprong den zerschmierktem Kéis iwwer d'Top vun de Gromperen.
- Zréck de Kartoffel op de Backofen a backen, iwwerdeckt, fir eng weider 15 Minutten, oder bis d'Kartoffelen zereck sinn a Kéis huet geschmiert.
* Wéi schleift Milk - D'Kéismol op eng schéi Kuusche iwwer mëttlerer Hëtzt setzen. Heizen, d'Rührer hässlech beim Schrauwen vun der Bande vum Dëpfer fir ze suergen, datt et net méi schmaacht. Wann Dir kleng Blasen kuckt, déi ronderëm d'Rand hunn an d'Mëllech ofdreiwt, fuere se aus der Hëtzt. Wann Dir en Thermometer benotzt, da wäert d'Temperatur 182 F (83 C) sinn.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 243 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 600 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |