Ee Salade ass laang eng vun mengen Schong. Tatsächlech, als Kanner, hunn ech ni Paiussbett a Jelly, awer léiwen Ee-Salade. All Moment an dann kréie ech en kinneklechen Yen fir et erëm ze maachen a maachen e Batch dann Eiesalat Sandwichen fir eng Woch ze iessen. Heiansdo füge ech Kapren, gehackte Dill Gekeies, gehackte Sellerie oder gehackt gréng oder rout Pabea. Ech hu se gär op ganz Weess, e wäisse Brout a, meng Lieblings, Croissants. Ech bréngen d'Sandwichen mat oder ouni Tomaten an Zalot jee no Saison a Stëmmung. Wat och ëmmer Dir wëllt, et ass gutt Saache. (Gréisstbild.) Mécht 2 Taass.
Wat Dir braucht Dir
- 6 grouss Eeër
- 2 bis 3 Dëschfett
- Mayonnaise (je no Präventioun)
- 1 Dësch Äppel brong
- Moschterkär
- Optionell: 1 Äcker
- Dill (fein gehackt, recommandéiert)
- 1/2 kleng Zitroun (
- juiced ongeféier 1 Eeërbech)
- 1 Prise
- Cayenne Pfeffer
- Salz ze schmaachen
- Wäiss Peffer fir ze schmaachen
- Optional: 2 Eeërbecher
- capers
- Optional: 2 Eeërbecher
- Dill Gekeeën (gehackt)
- Optional: 2 Eeërbecher
- Klackespärel (rout oder gréng, gehackt)
- Optional: 2 Eeër Sellerie (gehackt)
Wéi et et mécht
1. Harde Kachen Eeër ( perfekter hart gekachten Eeër).
2. Chop Eeër a Plaz an enger klenger Mëschung. Mayonnaise, Senne, Dill, Zitroun Juice, Cayenne Pfeffer, Salz a Pabeier ginn. Maacht gutt mat engem elektresche Mischer. Knäppchen a rezepelen
3. Stir an all optional Zutaten.
4. Chill eng Stonn oder esou, da schreift.
* Remark: Wann Dir Dill addéiere kënnt, fänken d'Gierzelen net a vice versa. D'Kapren si gutt mat der Dill, Sellerie a roude Klacke Pärp - awer net sou gutt mat der gréng Klack oder Gurken. Déi gréng Klack funktionnéiert gutt mat der Dill a Sellerie.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 152 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 8 g |