Tepele Eeër kënnen e klenge Fanger an engem vergaangene Joer sinn. Mee wierklech gutt gefloss Eeër kënnen köstlech an elegant sinn, perfekt fir alles vun Parteien op Pikniker. Dës entwéckelten Ee Rezept ass e richteg Klassiker.
Fir dës sougenannt Eeër Rezept ze maachen, kënnt Dir dës Technik benotzt fir perfekt hart gekachten Eeër ze maachen .
Note: Frësche Eeër si méi schwéier ze schuelen. Also fir bescht Resultater beim dégilléiert Eeër ze benotzen, Eeër déi am Frigoen fir eng Woch bis 10 Deeg waren.
Wat Dir braucht Dir
- Ee Dutzend haart gekachten Eeër
- ½ Coupe Mayonnaise
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- ½ Teelöffel vu trockenem Senf
- 1 Eeel vun der Worcestershire Sauce
- Kosher Salz, fir ze schmaachen
- Grounden wäisse Pärp vu sengem Geschmaach
- Cayenne Pfeffer, fir ze schmaachen
- 1 Dësch Äerem Feinhäerzeg
- Portemonnaie , Garnéieren
- Garnish: Paprika
Wéi et et mécht
- Peelt Iech d'Eeër an se halen se hallef laang. Huelt d 'Eejacken an setzt se an enger Mëschung .
- Mash up d'Eejäizen mat enger Gabel oder e Kartoffelmasher. Fir eng extra glat Konsequenz ze kréien, kënnt Dir d'Mielebekleedung duerch e Mesh-Seeler oder Dreck zwéngen, awer dëst ass net ganz néideg.
- D'Mayonnaise, de Zitrounejus, de Senf an de Worcestershire-Sauce addéieren a vermëschen bis glat.
- Sezierch d'Mëschung mam Kosher Salz , de wässer Pfeffer a Cayenne-Pärp.
- Elo kënnt Dir d'Mëschung süchteg op d'halbéiert Eeërbezeechnunge loossen. Awer fir e extra elegante Look, pfeift d'Mëschung an d'Eeër mat engem Pipettebeutel mam Star tip.
- Staub mat Paprika a sprëtzen mat hënneschte Schnéi.
Bemierkung: Weideren Garnissiddien inkludéiere Kapren , Pimento, Bréiden aus Dill , geschnittene Olivebon, Krustelen Speck (Speck an Eeër!) Oder souguer Kaviar. Fir eng festiv Präsentatioun benotzen ech eng Rei vun ënnerschiddlechen Garnelen op den zereckte Eeër.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 72 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 4 g |