Dëst ass e leckere Maisantécke Mailli mat der Zuel vun Kernkraaftwierker gemaach. Wann Dir e Séisser Mauerbam, wéi 1/4 Tack Zucker zum Batter fügen.
Dëst ass eng exzellent Wiel fir all Molzecht, a besonnesch adequat fir en New Year's Dinner. D'Mais am Brout soll gesot ginn, gold Nuggets ze symboliséieren an der "Gold" Maisebrot.
Dëse Mauerbreed ass e perfekte Brot fir eng Miel vun Bounen oder Béi, oder eppes ze baken mat Chili oder Blummen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Kugel Maulkuerf
- 1/2 Coupe
- all-purpose Miel
- Optionell: 1 Äcker Zocker
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1 kräfteg Teelöffel Salz
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Coupe Maiskonserven (Konserve oder gekacht, drainéiert)
- 1 1/2 Tupfen
- Botterilch (gutt geschüchtert)
- 1 grousst Ee
- 6 Dëschlooss Botter (geschmëlt, geteilt)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 ° F. erhëtzt. Fügt e Gussièren am Ofen bis 10 Minuten ze waarméieren.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Maismeis, d'Miel, d'Zocker, wann se gebrauchen, Bakpulver, Salz a Soda. Wiss mam Geméis grëndlech ze mëscht. Stier an de Mais Kernelen.
- An eng aner Schuel, drénken d'Buttermilk an Eeër zesummen bis gutt gemëscht. Wénkel an 4 Dëschfloen vun der geschmëlzene Botter.
- Kuckt de waarme Skelett aus dem Ofen an setzt se op engem Rack. Setzt déi rescht 2 Icedë vu Botter op d'Settec. Verzaubert d'Panne méi liicht fir den Ënnerhalt mat der Botter ze decken.
- Kombinéieren d'trockene Zutaten mat der Bottermiwwel Mëschung bis gemëscht.
- Gidd d'Batter an d'Pan a bréngen d'Pan zur Uewen zréck.
- Bake fir 23 bis 26 Minutten, bis Goldene Braun a Krusteg op der Säit.
Dir kënnt och gär
- Maple a Bacon Cornbread Muffins
- Classic Southern Buttermilk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Old-Fashioned Spoon Brot
Kuck och
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 349 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 8 g |