Basis Plelled Pie Crust

Obwuel de geschuelten Miel eng Erausfuerderung gëtt kann, wann se gebraucht gi gi (wou et am meeschten am Bestietnis ass mat enger gläicher Quantitéit allgemenger Miel ze kombinéieren), funktionnéiert et wéi en Dram, wann se alleng benotzt fir Topkruste fir séiss Pâtisserie an Zëmmer Quiches . Och wann Dir net e Fan vum ganzen Kafferkuch (deen heiansdo ze déck, trocken oder kräfteg ass) kënnt, gitt dëst eng probéieren. Wann et mat enger liicht Hand gemaach gëtt, ass et esou ziller wéi ongewéinlech - a vill, méi gesonden - wéi langweileg al allgeméng Mieleweessche Scharlach.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Tauxe geschmaacht Miel
• 1 Tsp. Salz
• 2/3 Coupe ongetäuscheg Botter (gekillt, an e 1 Zoll Wierfel geschnidden)
• 7 Zoppeläffelen. Glace Waasser (oder manner)

Wéi et et mécht

1. Setzt Är Mëschbecher an Pâtisserie an der Fréisenger, fir datt se op d'mannst 20 Minutten frësch sinn ( Note: Ee vun de Geheimnisse fir eng flakresch Krust , virun allem wann Dir e High-Protein-Miel wéi Plelled benotzt, ass Är Zutaten esou käscht wéi méiglech. Ech halen meng Gedrankereg an der Tiefkühltruewen a rembourséieren ier et gebraucht gëtt).
2. Benotzt e Ballon fléien fir liicht d'Miel an d'Salz an d'gekillte Mëschung ze befräissen. Géif d'Botter Stéck d'Miel mat enger Pâtisserie oder 2 Messer ze schneiden, bis d'Partikelen vun der Mëschung d'Gréisst vu klenge Linsen sinn. Fuert dann eng Gabel, fir d'Äis Waasser ze liwweren, e Iessen erof ze drénke bis just den Teep beginn zesummen eng Mass ze zéien.

1. Fügt d' Kaffeknockele Pâtisserie op engem liicht geschmiert Zocker a knapps dréint et knapp dräi Mol. Zréck op d'Miessbecher a kale fir mindestens 30 Minutten ze killen fir den Teig ze rucken (dëst erënnert de Gluten an erliewt et méi einfach ze raus).

Per Serving : Kalorien 119, Kalorien aus Fett 72, Gesamtfett 8,0 g12%, gesalftene Fett 4,9g25%, Cholesterin 20mg7%, Sodium 203mg8%, Total Kohbhydraten 10,9g4%, Diätfaser 1,8g7%, Protein 2,1g, Vitamin A 5 %, Vitamin C 0%. Kalzium 1%, Eisen 3%

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	95
Total Fett	8 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	20 mg
Sodium	235 mg
Kuelenhydrater	4 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)