Dëst ass e schéine bananencreme Creme Rezepter, mat vill Bananen gebak ginn a geknackt mat geklammtem Crème oder gequetscht Topping.
Top ofgeschnidden mat der fakultativ gereechten Kokosnoss fir e extra-spezielle Look an Aroma.
Benotzt e fäerdëge Patt Schell oder benotzt een hausgemaachte Backrott .
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Tannekran
- 1/4 Coupe Mauerstärke
- 1/4 Eeër Salz
- 2 Schëllen ganz Mëllech
- 3 grouss Eegiel, liicht geschlagen
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Teelstoun Vanille
- 1 Bäckereien 9-Zoll Pâtisserie
- 4 bis 5 reifen, awer staark Banane
- 1/2 Toun zerfetzen Kokos, optional
- 1/2 Coupe
- staark Crème , gefeelt, séisser mat engem klenge Zocker, wann Dir wëllt
- 2 bis 4 Icedëpole vu Pudderzucker, verspaart
Wéi et et mécht
- Kombinéieren den Zocker, d'Maisstärke an d'Salz an d'Uewenduereg vu duebel Kessel. Lues addéieren Mëllech a gutt gemëscht. Kuckt iwwer séier kachen Waasser bis zu enger Verdickung, rifft ëmmer. Fuert weider Kachen a Rühr fir 10 Minutten méi.
- Stier e klenge Betrag vun der häerzer Mëschung an d'geschnidden Eejäschen an dann zréck an d'waarme Mëschung an der Pan. Kucke fir 1 Minutte laang. Huelt vun der Hëtzt. Fett Botter an Vanill an d'Füllung lass dech gutt ze killen.
- Während d'Füllung d'Ofkillung mécht, de Kakosemes ze peniséieren, wann se se benotzen. Verdeelt d'Kokosnoss aus enger eenzeger Schicht an engem grousse Sekt. Sëtzt de Sockel iwwer mëttler Hëtzt a koennen, rousen a dreemen ëmmer weider, bis liicht brong ass. Fuert aus der Hëtzt an rutscht op eng Platte fir de Kuchprozess ze stoppen.
- An enger Déift-Mëscht Schloß d'Schwéiercreme ze schéissen bis se bal steif ass. Füli de Puder Zucker an Vanill an weider Schlof bis Schifft.
- Deckt de Buedem vun der preparéierter gekillter Pielkapelle mat engem klenge Betrag ofgekillt Fill. Peel Bananen an Scheffelen an der Puer Schell. Deckt mat weider Fëllung.
- Garnéiert d'Top vun de Patt mat geschnidden Bananen arrangéiert an engem Circle ongeféier 1/2 Zoll aus dem Krustrand.
- Top de Patt mat engem Hënn vu séisser gefaangene Crème oder gequetscht Topping am Zentrum vu Pär.
- Spritt de Kokosnoss iwwer de Patt, wann Dir wëllt.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 478 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Kuelenhydrater | 55 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 9 g |