Spiced Baked Apple Rezept

Erweidert am Apel Land ass knapps Apfel knappt , Apfelkuchen , Apfelsooss an dergläiche waren ëmmer an der Zäit vum Herzog a Wanterméint. Baked Äppel si kierendlech a super super ze maachen, also si si e gudde Kachprojet fir mat Ären Kanner ze deelen. Während si gutt Joer sinn, sinn et besonnesch wonnerbar am Fall a Wanter, wann Äppel am Héichpunkt sinn an eis e waarme Dessert erofhuelen. Eng gesond Alternativ fir Kuche a Kichelcher, gebakene Äppel sinn och e grousse Kaméidi iessen an kaafen sech mat Vanilla Tofu Whip oder engem Puppel vun enger Creme Fruucht oder Gelato. Dëse Rezept kann ouni d'Nëss a Rosinen preparéiert ginn, awer mir liewe d'Kauen an d'Crunchy-Textur an d'Séiss si addéieren. Wielt gutt gutt Äppel, Kärte oder Tart-Séiss, wéi et ett erënnert.

Wat Dir braucht Dir

• 4 grouss Firma, déif Äppel wéi Crispin, Winesap, Granny Smith oder Jonagold
• 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
• 1/4 Coupe Ahornsirop oder Agav nektar
• 1/4 Couck goufe golden Rosinen
• 1/4 Tauscher fein gehackt, gereest, Pecan oder Walnüssen
• 1 Iesselbecher zim
• 1/4 Eeërbecher gemittlech Muskat
• 1 Becher Apfel oder Biere Cider (oder 1/2 Drëtt Waasser wann Dir Äisbier gëtt net fonnt)

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 350 F.
2. Core d'Äppel ganz oder alternativ an d'Halschent schneiden an de Kär mat engem klenge Messer ausbauen, a schreift e klengt "Becken" an den Apfelhälften.
3. Spritt d'Schnëtt Säit vun den Äppelen mat Zitrounejus.
4. Plaz d'Äppel an engem Glas, Keramik oder aner net-reaktiv Bakbutt.
5. Mëschung vum Ahornsirop oder Agav sinn zesumme mat de Rosinen, Nossen, Zimt a Muskatn.
6. Fill d'Äppelen (oder Äppelhäfelen) mat der Raisinméisserung.

1. Huelt den Apel Sider an d'Aan vum Bakblech a bitt de Äppel mat engem Deckel oder Folie a fake 25 Minuten.
2. Fuet déi Folie of a verloosse d'Äppel mat de Pan Séiss. Fuert weider an d'Äppel ze baken, net opkuckt, fir eng zousätzlech 10 bis 15 Minutten, oder bis se gutt sinn, awer net mushy.
3. Loosst e bësse méi kuerz ze servéieren. Drizzle d'Äppel mat de Pan Baff.
4. Serve waarm oder Raumtemperatur.

Variatioun: Füus 1/4 Téi vun Feinhäerzegst a kristalliséierte Ingwer an d'Nëss a Rosinen. Wann Dir d'Baken Äppel fir Erwuessen maacht, versicht et eng gewinnend Schéiss vu Calvados, Poire Williams (oder aner Fruucht Brong), oder e flotte Brandi oder Cognac op de Cider.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	190
Total Fett	5 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	5 mg
Kuelenhydrater	38 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)