Bananen Crepes Mat Brauche Zuch Rum Rum Sauce

Gitt dës lecker Banane Crepes mat der braun Zuckerrumm Sauce an e puer Pecaner, Beeren oder méi Platen Bananen a bestreiden Zinnamon Zucker. ( Wéi et Zinnamon Zucker )

D'Crêpen géife e fantastesche Feierbrunch schmaache loossen. Maacht eng Batch fir e neie Joer Mueres Brunch oder Valentine's Day Breakfast.

Wat Dir braucht Dir

• Fir de Crepes:
• 2 grouss Eeër
• 3/4 Dritt Mëllech
• 1/2 Coupe all-purpose Miel (
• wéi mir Miel produzéieren )
• 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
• 2 Séisswaasser Zucker
• 1/4 Eeër Salz
• 1/4 Teaspoon Zimlech
• 1 Teelöffel Vanillenextract
• Fir der Sauce:
• 1 Taass Braun Zucker (packt)
• 2 Esoupe donkelen Maisirop
• 2 Dëschfette Rum
• 2 Icedichte vu Botter
• 1/3 Couck Schwaarzeg Creme (oder
• décke Creme )
• 1 Teelöffel Vanillenextract
• 4 bis 5 Bananen (reift awer fest)
• Garnesch: Zimtscher Zucker
• Garnesch: Beeren, Pecane oder méi Banane Platen

Wéi et et mécht

Crepes

1. An engem Mixer ginn Eeër mat Mëllech vermëschen. Füidd d'Miel, geschmëlzelt Botter, a 2 Séisspullen Zucker, Salz, Zimt a 1 Teelöffel Vanilla. Blend bis gutt.
2. Ginn an ee Container, deckt a kale fir 1 Stonn ze halen oder ze killen fir bis zu 12 Stonne.
3. Fir ze kachen, waarm en liicht gedréchent 7 "oder 8" Krepp Pan.
4. Gitt ongeféier 1/4 Taupe vun engem Batter an d'waarme Pan, dréint d'Pan, sou datt de Batter de Bottom vun der Pan.

1. Kuckt bis déi Kanten ze brong sinn.
2. Vorsicht vill mat engem dënnem Spatel an d'Luucht fléien. Koch fir e puer Sekonnen, just bis liicht brong.
3. Plaz op enger Platte an widderhuelen mat weider Batter.

Wann Dir d'Crepes fir eng kuerz Zäit spezialiséiert hutt, trennen d'Crêpen mat klenge Placke vu Päckelcher.

Sauce

1. An enger mëller Kasseroll kombinéiere 1 Tounen Brauner Zucker, 2 Séisspënse donkel Maisirop, 2 Eegele Ronnen Rum, 2 Eemerfett Botter, déi schwéier Crémär a 1 Teelöffel Vanille an engem mëttleren Méi. Bréngt e Kach
2. Hëtzt a reduzéieren fir 2 Minutten ze halen a simmeren. D'Mëschung wäert Schaumm sinn, also vläicht beuecht ginn et net erwiermt.
3. Léisst sech an der Raumtemperatur killen.

Assemblée

1. Scheiwen a Bananen.
2. Gitt d'Hälfte vun de Scheiwen am Zentrum vun enger Kneip an et dréckelen mat e bësse vun der Sauce a spéit dann mat engem klengen Zimt Zucker
3. Roll d'Kräiz erop an setzen se op enger servietter Platte.
4. Op Wonsch, sprëtzen mat e puer Bieren, zousätzlech Platen Bananen, oder Pezsen.
5. Drizzle de Kreppe mat méi Rumsaau an a spritzt mat Pudderzucker.
6. Wieder mat crèche, Bananen a Sauce repetéiert.

Dir kënnt och gär

• Dräi Weisen fir séier Bananen fir Eier oder Banana Bread
• Crepe Batter mat Variatiounen
• Savory Türkei a Mushroom Crepes

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	394
Total Fett	13 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	135 mg
Sodium	262 mg
Kuelenhydrater	63 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	8 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)