Dëst ass ee vun de einfachste Weeër fir leckere Goût fir e Steak ze addéieren. Während Filet mignon selten Hëllef an der Aroma Departement brauche brauchs de Speck nëmmen schéngt et besser ze maachen. Wann Dir e Pre-Wrappelt Steak fannen, da ass e Plus, awer d'Wrappung vum Steak selwer ginn Iech d'Méiglechkeet wat Dir benotzt. Ech recommandéieren déck Schnëtt oder schwaarzer Pabeier Speck fir dës Platen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Filet Mignon (ongeféier 1 1/2 Zoll)
- 4 Scheich vun déck Schnéi Speck
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Mieresalz
- 1/2 Teaspoon / 2.5 Grousse Buedschwarz Peffer
Wéi et et mécht
- Preheat grillen op héich Hëtzt. Saison zwou Saiten vum Steak mat Salz a schwaarzer Pabea.
- Vorsicht mat Steak mat Speck. Dir musst der Speck benotzen, wann et ze laang ass. Séchert mat Zänn Anpassen wann néideg.
- Plaz op de Grill an huelt fir ongeféier 5 Minuten pro Säit. Bacon sollt schéi braunes, awer net iwwer knäppeg.
- Kuckt Iech op gewënschten Donnees , gitt Steaks aus Grill un a riicht 5 Minuten virun der Dagesuerdnung.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 358 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 61 g |