Dëst chinesescht Szechuan Pickel Rezept këmmert sech verwinnt mat Ingwer an Szechuan Päiperleien, déi e ganz groussen Kick packen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Péng Picknick
- 1 Iessel Salz
- 1 Dësch Ästheteschen Sesam
- 1/4 - 1/2 Teelstach
- Szechuan Päiperleien , no Geschmaach
- 1 Stéck frësche Inginger, ongeféier 3/4 Zoll, an dënn Bunnstrooss geschnidden
- 1/4 - 1/2 Teaspoon waarm Kaffiöl, no Geschmaach
- 4 Dëschfloen Chinees rout Régess (net rout Wäin)
- 2 Séisswaasser Zucker
Wéi et et mécht
- Kuckt d'Enn vun de Gurken, schneiden halwen Längt an a benotzen e klenge Läffel fir d'Somen an der Mëtt ze huelen. Längt vun der Längt an dënn Bunnen.
- Plaz an enger Kolonie, sprëtzen de Salz a léisst sech eng Stonn setzen. Drain a pott trocken mat Papiertiechentücher.
- Den Sesamöl op mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Stier am Pärddock. Stir un ongeféier 1 Minute, bis et däischter ass. Stier am Ingelspill an dem waarme Chiliéismëttel.
- Schon d'Hëtzt an duerchsichteg de roude Reess Wäin. Stier am Zocker. Bréngt eng Kachkonsum, fir d'Zocker opzestellen. Fuert aus der Hëtzt an rŽit d'Gurken.
- Transfer op eng Platen, iwwerdeckt a iwwerléist d'Nuecht oder iwwer 2 Deeg. Zimlech erëm zeréck ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 104 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,752 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |