Liicht, gëllen, flackende Pâtéren sinn Synonyme mat franzéegen Kaffi. Wien, wann a Frankräich, net laang an d'Pattiserie Shopfenster gesicht an iwwerluecht huet, wéi et wier et doheem ze maachen ass. Ma, Dir kënnt. Déi siwe vun de beschten Salut Rezepter beweise wéi et erreechbar ass.
Wann Dir gären hätten d'Dünen vun den Zäiten an d'Luuchten an flaache, gëllen Schichten, da brauche se net op séiss Feiergefill wéi dës Rezepter ze weisen. Dës frësche Pâtisserie recycéiert aus Tender Cheese gougeres zu flaackeart Scharmbecher op déi schmaarmsten Crème fruucht. A all méiglech sinn doheem ze maachen. E puer vun den Pâtisser brauchen e bësse Planung virun der Zäit, awer dat ass esou schwéier wéi et ass.
01 vum 05
Kéis Croissants Rezept Croissants. Tim Platt Getty Images Warm a Butéier, dës Kéiskrozess-Rezept ass eng frësch Versioun vum berühmten franzéischen Pâtisserie. E perfekt Ergänzung fir séiss Brunchbuden, déi Croissant mat spéideren Zoppen a Salade fir e Café-Spezielle Miel lass sinn, wann Dir e Rescht ass.
02 vum 05
Spinat a Bacon Tart Rezept WestEnd61 / Getty Images Dëse Spinat- a Speck-Tart Rezept mécht eng mësslech an elegante Präsentatioun fir Mëttegiessen, Mëttegiessen an Owes - an alles wat zwëschen. Frësch Spinat, zerebrëssene Speck an dräi Sorten Kéis maachen dës Quiche fir all Gaart. Servéiert et niewendruem Erdbeere Sorbet an Belsch Waffelen fir e schéinen Brunch.
03 vun 05
Quiche Lorraine Rezept Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Images Dëse Quiche Lorraine Rezept bréngt e räiche Poulet an d'Héichten aus der berühmt Regioun vu Loutrengen am Norde vu Frankräich. En Ausfëllen fir e Füllmuee an sech selwer, Quiche Lorraine ass an dene Joren vun engem bescheidenem Pastoe a Speck pie zu der substantiellen Kéis, Speck an Eierkreatioun adaptéiert, déi se haut bekannt ass.
Dëse klassesche Roquefort a karamelliséierte Zwëschenstoffer Rezept lount sech mat komplexen Aromaen: salzeger, piquant Kéis, mëller, séiss Zwiebel, a räich Eeër a Crème. Bakéiert an eng flakresch Pâtisserie Shell, ass d'Kombinatioun näischt méi wéi onwahrscheinlech. Wann Dir net richteg Roquefort op Ärem Maart fannt, frot Äre Liewensmëttel fir eng gutt Qualitéit blo. Kéis.
05 05
Gougeres Rezept Franséisch Gougeres. Justin Hankins - Getty Images Gougeres sinn kleng Kéiszäiten, déi normalerweis als Aepfer mat Wäin oder Cocktail ginn. Si si sou einfach ze maachen. Fillt een Ee a Kéise séier Peitsch op, pfeift et op e Bakeband an a baken d'Gajeren bis se sech an hir gëllen. Déi kleng Pâtisserie maachen d'Kichen mat engem phantasievollen Aroma an si perfekt fir eng gemittlech Nuecht déi amgaang ass.