01 vum 06
Wat ass Dragon Fruit?
Leah Maroney Dragon Fruucht, och bekannt als pitaya oder d'Erdbeere Birne, ass eng schéi tropesch Fruucht, déi séiss a kräfteg ass. Et schmaacht e bëssche wéi e Kräiz tëscht enger Kiwi an enger Bir .
Obwuel et schmaacht fir ze schüchteren, ze schneiden an ze preparéieren dës exotesch Fruucht ass einfach. Dir kënnt et genéissen iesse bei Fruucht Salden, et kann benotzt ginn fir lecker Gedrénks a Desserts ze krepéieren, an et ass eng wonnerbar gesond kleng Snack.
Dragon Fruucht gëtt a Southeast Asia, Mexiko, Zentral a Südamerika a Israel. D'Planz ass tatsächlech eng Art vu Kaktus vun der Gattung Hylocereus, déi nëmmen ongeféier 20 verschidde Arten beinhalt.
D'Fruucht ass an dräi Faarwen. Zwee Sorten hunn rosa Haut, awer e weem Fleesch, an deen aneren ass rout. Déi aner Diversitéit huet eng giel Haut mat bléie Fleesch.
Dragon Fruucht ass kalorien Kalorien a bitt vill Nährstoffer, souwéi Vitamin C, Phosphor a Kalzium. Et liefert och eng gutt Quantitéit vun Blieder an Antioxidantien.
02 vum 06
Wéi wäers de Dragon Fruit wielen a gespäichert ginn
Leah Maroney Dragon Fruucht ass ganzjäreg fonnt ginn, awer d'Saison peaks am Summer an dauert bis zum fréien Hierscht. Seng gnar zapgeschnidden Haut mécht et ganz einfach an engem Produit Maart.
Fir e reiden Draach ze wielen, kuckt fir helleg, souguer gefärde Haut. E puer Bléien op der Haut sinn normal, awer wann d'Fruucht vill Blotche besëtzt, kann et méi ripe sinn.
Halt d'Draadfruucht an der Handfläche a probéiert d'Haut mat Daumen oder Fanger dréckt. Et sollt e klengen, awer sollt net ze mëllen oder mutti ginn. Wann et ganz staark ass, brauch se e puer Deeg.
Fruucht Fruetzt
Reiwolle Draal Fruucht kann e puer Deeg op de Lidd setzen. Fir méi ze halen, setzen d'Fruucht an engem verschlësselten Plastiksack a leschen Iech am Frigo. Dës Fruucht kann d'Aromaen an d'Geräter vun aneren Iessen oppechen, sou datt de Schutz néideg ass.
Schreift Är Drauwen net bis Dir sidd preparéiert iesst. Sidd virdrun geschnidden, muss et an engem richtege verschmoltene Container grad wéi déi meescht geschnidden Fruucht gekäipt ginn. Et kann ee frësch bleiwen fir e Dag, vläicht e bësse méi laang, jee no wéi ripe ass et. Wann d'Fleesch unzefänken brong a stécke muss, ass et Zäit, et ze drénken.
03 vum 06
Wéi schneider een Draam Fruucht
Leah Maroney Dragon Fruucht wäert ganz einfach maachen. D'Fleesch am Buedem kann entweder wäiss a rout sinn a béid kleng schwarz Somen déi eierbar sinn, wéi och Kiwi Fruucht.
- Plaz der Fruucht op engem Schnëttmaart oder enger anerer propper Uewerfläch.
- Kutt d'Fruucht direkt mat der Mëtt mat engem scharfen Messer.
- D'Fruucht kann dann an zwou Sektiounen getrennt ginn.
04 vun 06
Wéi sëtzt de Fleesch
Leah Maroney D'Fleesch ze fräifen ass ganz einfach an ähnlech mat engem Avocado. Bedenkt datt d'Haut net ze iessbar ass.
- Féiert e Kiirmess um Ëmfeld vun all Ofschnëtt fir d'Fleesch vun der Haut ze trennen.
- Benotzt de Liwweren, hëlt d'Fleesch aus der Haut an plazéiert op der Schnëttmaart.
- Reservéiert d'Haut fir ze servéieren, wann Dir wëllt.
Och wéi Avocado, e puer Draach-Fruucht Fans fanne vum Fleesch direkt aus der Haut. Et ass de perfekte Container fir e schnelle Snack, einfach ee Läffel ze genéissen a verdauen.
05 vum 06
Wéi eng Slice a Dragon Fruit
Leah Maroney - Maacht d'Héichschoul vu Fleesch iwwer, fir no all reng reng Haut ze kontrolléieren. Wann et eng Haut gëtt, huelt se ewech wéi d'Haut net gesond ass fir ze goën.
- Elo kënnt Dir d'Fleesch räissen. Cuben funktionnéieren gutt fir d'Fruucht iessen ze frësch, awer Dir kënnt et iergendeppes schneiden.
Hutt Dir e Melonballer? Benotzt et un d'Fleesch vun der Draach ze schaafe fir ganz séier wéineg Kugelen ze bastelen, déi gutt sinn ze knibbelen.
06 vum 06
Wéi frëndlech genéissen Äre frëschen Drauwefruucht
Leah Maroney Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Kibel Fruucht an d'Hautkierper zréckkutschen fir ze servéieren, oder einfach op eng servativ Platen ze bréngen an ze genéissen. Cubes vun Dra fron sinn eng wonnerbar Zousatz fir eng frësch Uebst Salat mat enger tropescher thailand. Si kann an eng Sauce oder Sirop gemaach ginn fir drénken iwwer Desserts oder zu enger Fruucht salsa fir eng Sesshall.
Dragon Fruucht Päerd perfekt mat Fëschgericht, speziell cod, Thunfesch an Mahi-Mahi. Serve d'Fruucht ganz op der Säit oder dréckt Äert Iesse mat enger Sauce oder e Salsa.
De séchere Geschmaach vum Dragon fruit mécht och e puer lecker Gedrénks. Dir kënnt séier Fruucht Jueg mat engem Juicer maachen oder d'Fleesch fruucht benotzen. Probéiert et an engem einfache Draachstonnen Martini oder als guddem a schéine Smoothie .
Sidd Dir geléiert, de Geschmaach vum Draach Draam ze léifen, du mengs iwwer vill méi Weeër ze genéissen. Hutt Spaass a kuckt wat et kann mat e puer vun Äre Lieblingsrezepter maachen. Denkt drun, datt et gutt mat bal tropesch Uebst ass, also mixen se mat Mango, Papaya, Ananas oder och ëmmer Dir wëllt.