Dës einfache awer exquisite Rührfruesch kënnen séier séier gewaart ginn, wat et gutt fir Wochnuecht mécht, an Dir kënnt Äert eegent Auswiel u Geméis anhuelen andeems Dir jee an der Hand handelt. Dëst ass ee vun de meeschte vun Thai Rührfriesen, déi op Ingelsen anstatt Chilien ophalen, fir de gréissten Deel vum Aroma ze addéieren, wat heescht et gutt fir Kanner an déi mat sensiblen Magen. An Thailand si se Thai-Ingwer - "Galangal" benotzen - dat ass ähnlech mat eisem Ingénieur, awer liicht séisser a manner puër. Ech fannen regelméisseg Ingénée funktionnéiert grad sou gutt an et ass méi einfach ze kommen. D'Geriicht kann och mat Schweinefleesch oder Garnelen statt Ueleg gemaach ginn. Gitt et e Go and see, wéi gutt hausgemaach Rührbruet ass! EN JOY
Wat Dir braucht Dir
- 6 Poulet (Schëdden ouni Feel oder 2 Gaassilléiser Huusen, gehackt an Biss-Gréisste Stécker)
- 1/4 Coupe onion (violett rett)
- 2 Zoppeläffelen. Ingels (Hacked oder gerot)
- 1 Chili (routvergënt oder Chili Flocken, fir ze schmaachen)
- 2 Zoppeläffelen. planzlechen Uelech
- 1 Tsp. Maustast
- Fir de Geméis: (fillt gratis fir ze ersetzen)
- 1 Broccoli (Kopf, kleng gehackt)
- 1 Coupe Schneewisen
- 6-8 Championen (geschnëtzt)
- 1 Klackenpabeier (kleng rout, geschnidden)
- 1/2 Klackenpabeier (giel, geschnidden)
- 1 Kuchel (gehackt)
- Fir d'Stir-Fry Sauce:
- 1/3 Coupe Hickelack
- 3 Zoppeläffelen. Hoisin Sauce
- 1 Tsp.
- Reisweig (oder wäisser Essig)
- 3 Tsp.
- Fësch Sauce
- 2 Zoppeläffelen. Sherry (oder Kach Sherry)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all d'Ingredienz vu STIR-FRY SAUCE an enger Coupe a ruffen fir Zocker ze zerloen. Drizzle 3 Tablett. Iwwerschnëtter Poulet a Rühren. Huelt Iech Huhn am Frigo fir ze marinéieren, während Dir d'Geméis hackelt.
- Place Maisstärke an enger Coupe an addéieren 3 Tablett. Waasser. Stier bis Maisstär ass opléist. Op d'Säit leeën.
- Heat wok oder grousser Pikanen op mëttlerer Hëtzt. Öl dobaussen a dréinen a riicht, dann zitt d'Ënn, Ingels an Chili. 1 Stuerm.
- Setzt marinéierte Poulet a Rous-Fritté, bis d'Hueweeg gleichméisseg opakelt (2 Minutten).
- Brocoli a Snowpeas plus puer Tbsp addieren. eroofener Sauce. Fritt 1-2 Minutten.
- Doduerch Champignonen a Klackenpabeier (2 Faarwen) plus méi Rührenfriessooss. 1 Stuerm.
- Huelt Kraider a Kraider plus Rous-Fritt Sauce. Fritt 1 méi Minute.
- Pudding Zutaten zur Bezeechnung vun der Sauce. Maacht d'Maisstär / Waassergemeng addéieren a rühren, bis et däischter gëtt (30 Sekonne bis 1 Minutten), a rëm alles zesummen.
- Probéiert d'Schlagzich, addéiere méi Fëschsoossen net salzeg oder schaumlech genuch. Wann ze salzeg oder séiss fir Äre Goût ass, addéiere en Kuss vu Kalk oder een Touch méi Essig. Serve mat Thai Jasmine Reis op der Säit oder iwwer Nuddelen an ENJOY!
Hoisin Sauce Tipp: Duerch
jahrelanger Experienz hunn ech all d'
Hoisin Saucissë entdeckt déi selwecht Aart gemaach a si variéieren also vill am Gaang. Wann Dir gären Taitesee Hoisin Sauce fonnt huet, klickt datt et e méi séisser gëtt, sou datt Dir op dësem Zocker zréck kënnt op den Zocker ginn. Ech hunn gutt Resultater mat der asiatescher Famill Hoisin Sauce an Lee Kum Kee Hoisin Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) |
|---|
| Kalorien | 2012 |
| Total Fett | 114 g |
| Gesat huet | 30 g |
| Ungessereiert Fett | 47 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodium | 1,895 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 208 g |
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)