Dëse Ruckspill ass mat e grousse Rëtsch vu Gewierzer a Kuder, mat Allspice, Thymian an Ingwer, geschmaacht.
De Habanero ass de preferéierte Piper fir dëst Geriicht wéinst senger Hëtzt an e bësse fruuchte Goût, awer et ass ganz waarm, fir datt Dir e méi klengt Betrag benotze wëllt. Oder dréckt roude pudde roude Pfefferflakken fir d'Hëtzt oder aner Typ vu waarme Pabeier.
Serve de fäerdesche Poulet an Sauce iwwer Reis. Een Lieser huet roude Bounen a Rice a séiss Kartoffel ugesinn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Zett, an 8 Stéck geschnidden
- 1 Teaspoon Gras Ingels (oder 1 Iessel) giesseg kristalliséierter Ingwer)
- 1/2 Habanero Pfeffer, getäuscht, entworf a feinhäerzegt (Trape Handschuhe) *
- 1 Dësch Äppelfränk
- 1 eelst Iesse schwarz Pabea
- 1 liicht blesséiert Teaspoon Massespaass
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
- 2 Icedampen Rotwein oder Balsamessig
- 2 Icedooune Sojasauce, niddereg Natrium
- 2 Dësch séiss orange Liicht
- 2 Knuewelken Knuewel, zerdréckt a gehackt
- 2 bis 3 Pond Hickens Schéi
Wéi et et mécht
- Kombinéieren Zitt a Ingeder an engem Liewensmëttelprozess; Prozess bis gewinnt gehackt. Fuert den Kribbléck, déif Sennepudder, Pärpert, Allspice, Thymian, Esseg, Sojasauce, Orangensaft a Knuewel. Prozess bis de Séiss relativ flott ass.
- Huelt d'Huegstécker an engem 3 1 / 2- bis 5-Quarté lues a lues op en Deckel mat der Sauce.
- Deckt de Pot op enger néi fir 5 Stonnen. oder Bis Huet ass d'Tender (ongeféier 3 Stonnen op héich).
- Serven de Poulet op de Knach oder zerschneiden et an d'Sauce zréck.
* Habanero ass den traditionelle Chili-Pärp, deen an de Ruckwäert benotzt gëtt, an et gëtt e gewëssenen angenehm fruuchtende Goût zesummen mat der héijer Hëtzt. Wann Dir kee Habanero hutt, ersetzen mat 1/2 bis 1 Eeërbecher vu schwaachem Päiperleken. Oder benotzen ech eng aner Zort vu waarme Pärp. D'Séissmiessung sollt relativ heiss.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 747 |
| Total Fett | 38 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodium | 745 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 78 g |