Dëse Rezept fir creme Knobelsalz ass eng Schéinheet vu menger Tante Reggie entwéckelt (mat engem "h" gär wéi "guh"). Den Numm war eis beléifste Versioun vun hirem familie name Regina.
Si war e phänomenal Kach an e kulinareschen Trailblazer bei den amerikaneschen Geschwëster vun der Generatioun vun der Generatioun. Si huet Knobelsalat dresséiert bei engem Restaurant fir d'éischt Kéier an hirem Liewen, wéi se eng jonk Fra war, a wéi se no der Rezept freet, huet de Restaurant refuséiert.
Si sot zu hinnen, datt si an enger Woch wäert sinn mat engem perfekten Exemplar aus Erënnerung. Bingo! Hatt huet et gemaach. Dëse garlicky Dressing ass gutt op Greens, Zaloten a Sides.
Hei ass eng méi grouss Foto vun Tante Reggie's Garlic Salad Dressing.
Wat Dir braucht Dir
- 3 groussen Knuewelzorten (kreéierte mat 1/2 Teelöffel Kacher Salz)
- 4 Tonnen Mayonnaise
- 1/2 Dritt Halschent a-Halschent
- 1 Dësch Äppelchwäin (net Kachen Wäin)
Wéi et et mécht
Dëse Knuewelekrank
- Huelt d'Fändelen an d'här Säit vun 3 groussen Nuechte Knuewel. Frësch. Dann sprëtzen d'Salz iwwer de geraffte Knuewel. Loosst de Messer flaache géint de Brett an, andeems eng Mëssbrauch entwéckelt, dréckt d'Klinge vum Messer hin a réckel iwwert de Knuewel, bis et krèm ass.
Maacht d'Dressing
- An enger grousser Schuel, Platz 1 Véier gutt = qualitativ Mayonnaise wéi Hellmann. Addéiere de cremeg Knuewel, 1/2 Dritt Halschent a Hälschent a 1 Esprit Drëchen Trockner (net Kachen Wäin). Gutt mixen.
- Transfer op e lichteft Behälter (en) a lass d'Aromen op mannst 24 Stonnen virun der Benotzung entwéckelen. D'Dressing hält, geklaut, fir op d'mannst 2 Wochen.
Méi Salad Dressing Recipes
Crème Tofu Ranch Salad Dressing Rezept : Typesch Ranch Dressings ginn mat Bottermilch gemaach, awer datt Veganer aus. Dësen Rezept ass mat siwen Tofu an der Plaz vun der Molkerei fir e schmackeg Ersatz.
Pomegranate Vinaigrette Rezept : Obwuel de Buedem nett Granatapfel gutt funktionnéiert, maacht dëse Vinaigrette mat frëschen Granatwerter, well Dir d'Saile (Somen) benotzt as Garnéieren.
Zousätzlech zu engem grousse Salat dresséiert, ass et gutt wann et drénken iwwer Gegrillte Garnelen, Lachs oder Huewen als eng endgüerdige Sauce.
Alternativ kanns de de Protein am Waasser marinéieren, awer duerno ewech ze marinéieren. D'ideal Iddi ass d'Halschent fir marinéieren an d'Halschent (déi net mat rauem Fleesch kontaminéiert gouf) fir ze drénken op dem gekachten Fleesch.
Gurken am Sour Cream Rezept : D'Séiss Crème dresséieren an dësem traditionellen polnesche Salade, bekannt als Mizeria, gëtt mat séisser Crème, Zocker, optionalem wäisse Wäin a gehackt Dill gemaach. Et ass sou frësch op e waarmen Dag, besonnesch wann d'Wäschkriich servéiert gëtt.
Séiss Sauerkraut am Ueleg Salat Rezept : D'Dressing fir dëse Sauerkraut-Salade mécht mat Esseg, Ueleg, Waasser a vill Zocker. Déi meescht serbesch Salden sinn mat Vinaigrettes gemaat wéi géint crémeg Dressings.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 170 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |