Dir kënnt de Joghurt an engem Thermos, en Ofen, op engem Heizpads, an der Sonn, op engem Holzofen, an an engem crockpot. Kuckt d'Linke fir eng Method fir Joghurt Maschinn .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Véirel Mëllech
- 3 Tablett. einfache Joghurt
Wéi et et mécht
Hei sinn Techniken fir Phyllis Hobson fir Joghurt ze maachen, wann Dir en Apparat net virgestallt hutt.
Mat engem Thermos
Färft e Wärmetrott (vläicht matgebrach) mat Mëllech, déi op 100 ° F. erhëtzt. Füidd 2 Icedelekonnen vum einfachen Joghurt a grëndlech méiss. Den Deckel op en Thermotrof an zwee oder dräi Frittuchtuerm. Set et an enger waarmer, déif gratis Plaz iwwer d'Nuecht.
An en Ofen
Gitt 1 Quart vun der Mëllech an eng Kasseroller an zerwéiert 3 Dësch Lëschte schlofen Joghurt.
Gitt gutt an de Kasserol. Plaz an engem waarme (100 Grad F.) Ofel mat der Hëtzt. Loosst et iwwer Nuecht sëtzen.
Op enger Heizpavillon
Mix 1 Véierel Mëllech an 3 Séissputsche vum einfache Joghurt. Setzt e elektresche Spannungspads op mëttlerer Temperatur an plazéiert am Undeel vun enger Pappe mat engem Deckel. (Eng grouss Shoebox funktionnéiert gutt.) Fëllt kleng Plastikscontainere mat der Mëllech-Joghurt-Mischung; op d'Lidder gesat. Wickelen en Heizungspads ëm d'Container, da packen se mat Handdicher fir d'Këscht ze fëllen an ze sëtzen, ungestéiert, 5 bis 6 Stonnen.
An der Sonn
Pour 1 Quartet waarm Mëllech an eng Glas verglaste Schuel oder Kasserol. Fügt 3 Eeschtloër glat näischt Joghurt an deckt den Glasdeckel oder e klenge Glaspatroun. Plaz an der Sonn op enger waarmer (net ze waarm) Sommetag a lass 4 bis 5 Stonne sëtzt. Wa se kucken, datt et net schaaft gëtt wéi d'Sonn geet.
Op der Réck vun engem Holzofen
Vill Groussmuechten hunn Himmelsmëllech gemaach, andeems en Miel vun der frësch gezeechter Mëllech am Hannergrond vum Uebst nogezunn huet. Maacht de Yoghurt dës Manéier mat engem 1 Coupe Starter op 2 Quartsmilch a léisst et sech mat enger Posch Handtrock zouhuelen, op der Récksäit vun der Ofkierztemperatur vum Ueleg.
An engem crockpot
Hei e Crockpot op ongeféier 15 Minutte ze heizen , bis et wierklech ganz warm op d'Fingerspäicher fillt. Maacht Behälter vun Joghurt-Mëschung an den Crock-Pot dréint, ëmfaasst et a schalt d'Hëtzt ab. Bei 35 bis 45 Minutten Intervalle waarm den Crock-Pot op 10 bis 15 Minutten.
Kuckt och: a selwergemaachten aromatiséierte Joghurt .
Rezept Quell: 500 Treasured Land Rezepten vu Martha Storey a Frënn (Storey Books)
Reprintéiert mat der Erlaabnes.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 156 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 8 g |