Dësen eenzegaartege Kaffi genéisset de Snack Kuch ass perfekt mat Kaffi oder Espresso, an de fein gehackte Walnüsse ginn et erstaunen Texture. De Frosting gëtt och mat Kaffi oder Espresso, an e klenge Crème käse maacht et besonnesch glat a lecker.
Dëse Schicht Kuch ass déi perfekt Gréisst fir déi meescht Familljen an et ass esou einfach ze preparéieren a backen. Maacht et fir e Weekendendiss oder huelen se op e Potluck oder Party.
Wat Dir braucht Dir
- Kuch:
- 3/4 Couck Walnëss (geteilt)
- 1 1/2 Téiwen (7 Unzen)
- all-purpose Miel (7 Unzen)
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Stéck (4 Unzen) Botter (erweert)
- 1 Taass Zocker (granuléiert)
- 2 grouss Eeër
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 1/3 Coupe Mëllech
- 3 Eeschtpabeier staark Espresso oder ganz staark schwaarzer Kaffi
- Frosting:
- 1 1/2 Tack Zucker (Pastyn)
- 2 Kiabeloossbitter (erweert)
- 3 Dëschfloër
- Kéis (erfrëschend)
- 2 bis 3 Teaspullen e starke Espresso oder ganz staark schwaarzer Kaffi
Wéi et et mécht
- Heizen den Ofen op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Fett an d'Miel 8-Zoll Rëndkuchen Pan.
- Mat engem Liewensmëttelprozess oder Iesszëmmer, e Feier zitt 1/2 Cup vun den Walnuut. Op d'Säit leeën.
- Kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz na Schuel; Mëschung grëndlech a lassgeschloen.
- An enger Miwwelcher mam elektresche Mischer klappe d'1/2 Téi Erweecht Butter mat dem kierperleche Zocker bis hell an flauscheg. Schléit an den Eeër, eng Kéier, schloofen no all Zousatz. Mëschung am Vanille.
- An enger Messbecher kombinéieren d'Mëllech mat den 3 Eispaken vun Espresso oder Kaffi.
- Mat dem Mischer op niddreg Vitesse, gemengt an d'Miel vun der Miel an d'entbléckt Mëschung, ofwiesselnd mat der Mëllech- an Espresso-Mëschung. Mëscht gutt.
- Fold an de fein gehackten Walnuut.
- Verbreed de Batter an der Preparatioun Bakblech.
- Bake fir 25 Minutten oder bis de Kuch sprécht zréck wann et liicht mat engem Fanger beréiert gëtt. En Zännpick sollt net rëm kommen wann se an d'Mëtt vum Kuch agesinn.
- Cool an der Pan op enger Rack fir 10 Minutten. Kuckt de Kuch aus der Pan ze gutt aus a killt ganz.
Frosting
- An enger Miesserschlack mat engem elektresche Mischer, ginn d'Zocker Zocker mat de 2 Icedelueden vu Botter an de Crème Kéis. Klappe beim staarken Espresso oder Kaffi, 1 Eeërbecher an enger Zäit, bis d'Frosting flauscheg a verbreedbar ass. Zousätzlech Zocker addéieren, wann et ze dënn ass.
- Huelt d'rescht 1/4 Tauscher Walnüsse grommelen.
- Verstreifend Verstoppen iwwer d'Spëtzt an d'Säiten vum gekillte Kuch.
- Verdréit d'gréng gehackte Walnueten iwwer d'Spëtzt vum Kuch.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 496 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Kuelenhydrater | 65 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |