De spuenesch Sauce ass eng schaarf Tomatenoss mat Zwëscheruel, gréng Pärelen, Pilzen an Knuewel. Et ass flott mat Hühn, Kalb, Schweinefleesch an Mierwierker.
Bemierkung: Dëst Rezept rufft 2 Téi vun der klassescher Tomato-Sauce , dat ass eng vun de fënnef sog. Mammegenzeechen vun der kulinarescher Konscht. Dir kënnt stattdessen 2 Téi grëndlecher Tomaten Nuddele Sauce benotzen , wat méi einfach ass ze maachen, awer net esou agreabel.
Wann Dir déi bescht vun de Welten erreeche wëllt, addéiere en Ham bis zum Basisbauchsoassel, während d'Zëmmer ass, da kënnt de Knuewe niewent der Läschung. Dir kéint souguer e Ham am Knëppel an der Sauce vun engem Glas erofsetzen, sou datt et méi Téit vu Goût ginn ass.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Teller Tomatenoss
- 1/2 Coupe Champignons (geschnëtzt)
- 1/2 Zopp Zwiebelen (gehackt)
- 1/4 Coupe gréng Pärp (rengt)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1 Schéiss
- Kosher Salz (fir ze schmaachen)
- 1 Schëfter schwaarzt Pär (fir ze schmaachen)
- 1 Schëpp Tabasco Sauce (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Op engem schlooft Buedem, säftegen d'Zwiebelen, gréng Pabeier an de Knuewel, bis d'Zwiebelen duerchscheinend sinn, ongeféier 5 Minutten.
- Huelt d'Champignonen a fuere weider bis zu de Pilze siarm.
- Huelt d'Tomato-Sauce, bréngt eng Simmer op a bréngt 5 Minutten.
- Saison mat dem Salz, Pabeier an Tabasco an servéiere direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 47 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |