Dësen einfachen, frëschen Tomato-Sauce-Rezept ass perfekt fir Nuddelen, Pizzas a Lasagne. De Geheimestament? Karroten, déi d'Tomatenooss e frëschen Aroma ginn an eng gutt Séisses ginn. Wann d'Tomato-Sauce puréed ass, kritt Dir d'Mier nie gesinn, awer Dir wäert sécher den Ënnerscheed schmaachen.
De Tomato Sauce Rezept rufft fir zwou 28-oz. Dosen vun ganz Tomaten, awer Dir konnt Tomaten zitt, Tomaten oder Tomaten.
Wat Dir braucht Dir
- 2 28-Unze Dosen ganz Tomaten (mat Liquiditéit)
- ½ Téi Olivenueleg
- 4 Muerten (gehackt)
- 1 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1 Dësch Äis Koscher Salz (oder fir ze schmaachen)
- 2 Tëpfen Zocker
Wéi et et mécht
- An enger grousser, schloofter Päerd, waarm d' Olivenueleg fir eng Minute iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Füügt d'Zon an d'Muerten an d'Saut ze loossen, bis d'Zwiebelen duerchscheinend awer net brong sinn.
- Huelt déi Tomaten a Knuewel. Bring an e Simmer a koch fir 30 bis 45 Minutten, opgedeckt, bis d'Sauce liicht verréngert ass. Wann Dir wëllt, kënnt Dir en hëlzen Löffel benotzen fir déi ganz Tomaten z'erreechen, während d'Sauce Simmeren.
- Fuert aus Hëtzt a fuert duerch eng Liewensmëttel Mëllech oder Puree bei engem Liewensmëttelprozessor bis ongeféier glat, a funktionnéiert och wann et néideg ass.
- Saison mat dem Kosher Salz a Zocker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 145 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 2 g |