Dës Löffelblat ass mat Kären erofgemaach ginn fir de normale Cornmeal-Batter. Et ass e ganz feindlecht "Brout" deen ähnlech mat engem Pudding an Konsequenz ass. Déi geschnidden Eeiweiss brécht d'Batter méi liicht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Puppelche wäiss a giel Cornmeal
- 1/4 Coupe
- ongeweckt Kiche
- 2 1/2 Tack Waasser
- 1/4 Téi Botter
- 1 Coupe
- hallef oder hallef oder liicht Creme
- 1 Iessel Salz
- 3 Eeër, getrennt sinn
Wéi et et mécht
An enger mëttleren Kiesschip op enger niddereger Hëtzt verbannen de Cornmeal, Grits a Waasser. Koch lues a lues a rührt bis datt d'Mëschung déck an glat ass, ongeféier 25 bis 30 Minutten.
Beat an der Botter, liicht Creme a Salz.
Eemol an e klengt Schuel drénken an dann d'Maisch molen.
Beat ei Blaat bis zu Soft Peaks; an der Mais molen.
Schëffern e bësse mat 8-Zoll Quadratbecher; Bak e Bakplat an engem virgemaachtem 375 ° Ocher fir ongeféier 30 Minutten, bis se liicht brong ass.
Serve direkt mat Botter.
Dir kënnt och gär
Kuck och
Main Rezept Index
Southern Food Home
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 349 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 8 g |