Dëst ass eent vun de Lieblingsrezepter fir den südlechen Bottermilch. Den südlechen Maisebrumm ass allgemeng ouni Zocker gemaach ginn, awer wann Dir Är Maisbrei op der séisser Säit wëllt hunn, fille sech mat gréng Zucker oder e klenge Honig ze fillen.
Fir vill, muss et mat Chili, Pinto Bohnen, Zoppen a Gréng servéiert ginn, et ass e Must fir all Daag Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 2 1/2 Tupfen Mais (Wäiss)
- 1 Coupe
- all-purpose Miel
- 2 Teaspiller Salz
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Coupe
- Bottercher
- 1 Coupe Fett mat Mëllech
- 2 grouss Eeër
- 4 Icedelueden geschmëlzt Botter
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 400 F.
- Fügt ongeféier 1 Esprit vu Geméis-Ueleg bis zu engem 10 Zoll-ausgezeete Eisenkerch; de Fanger am Uewen.
- An enger Mëschebeschmaach, kombinéieren d'Maismeil, d'Miel, d'Salz, d'Bakpulver an d'Soda.
- An eng aner Schuel, Whisk Buttermilk a Mëllech mat Eeër a geschmëlzene Botter.
- Uebst oder Uewerflächler ze benotzen, sëtzt de waarme Skelett aus dem Ofen; Drëpsen aarm sou datt Öl Mäntel Säite vu Pan. Plaz d'Pan op enger Rack.
- Mëllech Mëllech Mëschung zerklappt fir trocken Zutaten, Klappen a Mëschen just bis all trocken Zutaten feucht sinn.
- Huelt Iech de Choix an de waarme Skullett an dann zréck an den Uewen. Hëtzt op 350 F.
- Bake fir 25 bis 35 Minutten, bis se vun de Säite vu Pan matdroen an liichtbrong ass.
- Cut into squares oder wedges.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 336 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 1.061 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |