Ohio lokalen Iesswueren

Vun Cincinnati Chili Rezepter fir Ohio Wënzerlëschten, dësen Guide zu Ohio Local Foods wäert Dir ufänken an ze iessen begleeden - net vill ze schätzen - local foods throughout the Buckeye State. Wéi all d'Staatsdecours hei op lokalen Iesswueren ass dëst e Work-in-Fortschrëtt. E-Mail mir ze soen, wat ech vermësst hunn!

• 01 vun 10

  Ohio Saisonale Produzent & Baueren Markets

  Ohio ass reich an Ackerland an exzellente wuessen Bedingungen, och wann d'Saison e bësse méi kuerz ass wéi déi lokal Leit kënnen. Wësst Dir wat ass an der Saison an Ohio mat dësem Guide zu Ohio Saisons Fruucht a Geméis , an dann zu engem vun de souveräne Märden vun Ohio. Kucke fir zertifizéierter Mäert déi nëmmen lokal ugebaut a produzéiert Wueren verkafen. Gitt u mär bei Iech ze fanne mat dësem Guide zu Ohio Farmers Markets ze fannen .

• 02 vun 10

  Ohio Favoritten: Buckeye Candies

  D'Buckeye Bonbons sinn ebellium Butter Kugel geformt fir ze kucken wéi d'Mutter vum Buckeye-Bam. Si sinn einfach ze maachen:

  • Buckeye Candy Rezept
  • Buckeye Candy-Video maachen

• 03 vun 10

  Ohio Favoriten: Cincinnati Chili

  Et sinn Rezepter a Virbereedungen iwwer Cincinnati Chili. E gewëssen Betrag oder e bësse vun der griichescher Sauer (besonnesch Oregano) ass normalerweis involvéiert, awer de Schlëssel gëtt d'Zooss ënnert den Nuddelen (a en Deckenkäppchen) servéiert.

  • Cincy Chili
  • Cincinnati "Skyline" Chili

• 04 vun 10

  Ohio Favoriten: Lake Fish

  Ob vun de Grousse Séilen oder méi kleng Seen an Flëss an Ohio, frësche Waasser futtelen am Buckeye State. Fësch fir se selwer eraus a kuk si mat dëse Guiden:

  • Fëscherei Am Lake Erie
  • Fishing for Walleye zu Ohio
  • Wéi gesäis de Walleye
  • Potato-Crusted Walleye
  • Gegrillte Walleye
  • Shore Lunch, dës Versioun benotzt Kartoffelchips fir d'Krust (ech sinn deelweis zu zerquetschten Crèmer, awer all knuseg Crunchy items works)

• 05 vun 10

  Ohio Favoritten: De Potato Chips vum Mike-Sell

  Regional Snack Nahrungsgesellschaften ginn zimlech rar, mee de Potato Chips gëtt de Mike-Sell nach ëmmer an Daiton gebuer, wou et 1910 gegrënnt gouf. Mike Sell's Chips sinn nach ëmmer gebrannt an eisen Ueleg, fir eng knuspelzeg, zitt a voller Gourmandie erlieft.

• 06 vun 10

  Ohio Favoritten: Paczki

  Paczki sinn polnescht Stëppchen voller Donuten am Cleveland populär. Léiert alles iwwer paczki. Wëllt Dir Är Hand an d'Ausféierung verspriechen? Dësen Paczki Rezept kritt Dir op Ären Wee.

• 07 vun 10

  Ohio Favoritten: Pawpaws!

  Pawpaws géifen (a Geschmaach) erscheinen fir e Kräiz ze sinn tëscht engem Avocado, e Mango, e Béier. Et ass och bekannt als "Prärie Bananen" wéinst senger cremeg Textur. D'Ohioan feiert dës eenzegaarteg Friichten all Joer am Ohio Pawpaw Festival.

  Bemierkung: An verschiddenen Deeler vun der Welt ass de Numm "Pawpaw" e Numm fir Papaya. Déi Päifen, déi an Ohio wuessen, sinn e ganz aner Fruucht!

• 08 vun 10

  Ohio Wineries

  Jo, Ohio huet Wënzer. Gitt Wäin Degustatioun, oder einfach genéissen a kafen a lokalem Wäin aus lokal grown Trapen an dësen Ohio Wineries. Dir kënnt och d'Ohio Ice Wine kucken, en intensiv séissen Wäin vu Trapp ze droen (a séch trocken ze ginn), ier et dréckt an wat vill betraff gi flësseg Gold ass.

• 09 vun 10

  Méi Ohio Foods: Ahornsirop, Hunneg, Äppelen

  Net jidderee weess, datt Ohio eng fairer Quantitéit vu Ahornsirop. Fannt eng Zuckerhaus mat dësem Guide.

  Wéi déi meescht Staaten sinn et Hunneg Produzenten, déi den Staat Ohio och séisser maachen. Méi Informatiounen iwwer Ohio Honey.

  Johnny Appleseed huet säi Wee iwwer Ohio. Fannt d'Resultater an ärer Guide Iech op Ohio Apples (a léieren méi iwwer Apple Varieties ).

• 10 vun 10

  Ohio Local Foods Ressourcen

  Hei fannt Dir Evenementer, Iddien an ähnlech Leit mat dësen lokalen Iesswueren zu Ohio.

  • Ohio Foodshed
  • Slow Food Italien

  Gitt gewéinlech Ohio-saisonal mat The Locavore's Kitchen vum Marilou K. Susko. Et ass voll Rezepter mat Inhaltsstécker einfach zu Ohio Locomotiv! Kuckt d'Präiser hier.