Skillet Beef Stroganoff Mat Mushrooms

Dëse Sêfte Rëndfleesch Stroganoff ass eng einfach, klassesch Kombinatioun vu Steakstrecken, Pilzen, Rëndfleeschbier a eng séiss Creme Sauce.

Beef Stroganoff ass wonnerbar iwwer heefeg gekachte Nuddelen, awer et ass och exzellent mat Reis oder Pommes-Crème. Kucke fir d'Platen mat engem Garnéieren vun enger frësch gehackte Péitert oder Schnéi.

Dëse Rezept wäert eng Famill vu véier sinn, an et ass ganz einfach méi grouss oder méi grouss fir eng méi grouss Famill. Zusätzlech Fleesch fir 5 oder 6 Persounen addéieren.

Wat Dir braucht Dir

• 8 giess Platen ernimmt
• 3/4 Teller geschniddene Zelot
• 6 Dëscher Botter (opgedeelt)
• 6 Dëschfinger Allgemeen Miel (geteilt)
• 1 Iessel Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1 Pound Runde Steak (ongeféier 1/2 Inch déck, an eng dënnst Streifen geschnidden)
• 1 1/4 Tassen
• Rëndfleesch gemaach
• 1 Esou
• Worcestershire Sauce
• 1 Drëcke Séiss Crème
• Optional: Nuddelen oder Reis, fir ze servéieren
• Optional: Zwësche Petresche oder Schnittlaach, fir Garnéieren

Wéi et et mécht

1. Bei engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt Kach Pilz an Zwëschenzäit an 4 Equipen vun Botter bis Tender. Geméis aus der Botter fëmmen; op d'Säit leeën.
2. An enger Nahrungslagensait oder enger shalleg Schuel, verbanne 4 Séiss Mehl, Salz a Pärpert; Drénken Fleesch an der Miel Mëschung.
3. Sëtzt de Futtball op mëttlerer Hëtzt an de reschte Botter mat der Settec. Braun Rëndfleesch séier an Botter; sprëtzen mat weider verbluckter Miel nach eng Bagage vum Rëndfleesch. Stier bis gemëscht.

1. Doduerch d'Rëndfleesch an d'Worcestershire Sauce fir de Sockel; Simmer fir 3 bis 5 Minutten, oder bis d'Rëndfleesch ass d'Tender.
2. Stier de rescht 2 Icedëf vun einfache all-purpose Miel an d'séiss Creme bis glat.
3. Addéiere de séiss Creme-Mëschung op d'Fleeschmixe, rŽi verwinnt. Fatz mat Champignonen an Zwiebel zréck an d'Settec; Kuch méi niddereg bis hefteg a waarm ass. Maacht mol net.
4. Serve de Rëndfleesch Stroganoff iwwer haas gekéident Reis oder Nuddelen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	609
Total Fett	39 g
Gesat huet	20 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	167 mg
Sodium	744 mg
Kuelenhydrater	26 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	38 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)